Naturalnie Zdrowy

nowoczesne podejście do naturalnego zdrowia, głównie o leczniczych roślinach i trochę o odżywianiu

Category

Superżywność

Truskawki – superprzeciwutleniacze (Szybki wpis #5)

Truskawki są bardzo smacznym dodatkiem do ciast, świeżych sałatek owocowych, ale przede wszystkim idealnie nadają do spożycia na surowo. Bez nich wiele osób nie wyobraża sobie sezonu letniego, ale czy jest w nich coś wartościowego? Truskawki, a właściwie czerwona część,… Continue Reading →

Żywność Funkcjonalna – produkty z natury

„Żywność Funkcjonalna. Najzdrowsze produkty z natury” wyd. Vital to książka, która w przystępny sposób zaznajamia czytelnika z ideą produktów żywnościowych, które mają leczyć. Autorami książki jest Thorsten Wiess, autor programów, kursów i seminariów o zdrowym stylu życia i Jenny Bor,… Continue Reading →

Maca (Maka) Lepidium peruvianum – korzeń z gór

Maca (Maka, Lepidium peruvianum) uprawiana jest na wysokości ok. 3000 m n.p.m. w peruwiańskich Andach. Od przeszło 2600 lat tamtejsze ludy korzystają z jej niezwykłej mocy. Maca jest rośliną zaliczaną do roślin krzyżowych. W tej grupie znaleźć również możemy brokuł,… Continue Reading →

Maślanka – 5 powodów, dla których warto ją pić – Nic Nowego

Maślanka to produkt uboczny produkcji masła. Po zmaślaniu śmietany zostaje odpad, który jest świetnym i zdrowym napojem mlecznym. Oto 5 powodów, dla których warto pić maślankę. W sumie to polskie superjedzenie. Maślanka w 100 g posiada: *40 kcal, *4,8 g… Continue Reading →

SuperZiarna – mak, siemię i słonecznik

„Superżywność jest na topie”, „Superjedzenie dostarcza wielu składników odżywczych”, „Superfood to jedzenie przyszłości” – brzmią slogany reklamowe. Tylko dlaczego to wszystko tak dużo kosztuje? Można istnieją tańsze, polskie superziarna?   Od dłuższego czasu w swojej kuchni używam trzech podstawowych, łatwo… Continue Reading →

Pasta z borówki czarnej

To co płynie prosto z natury jest zazwyczaj bardzo zdrowe. Tylko czy człowiek, aby na pewno może z niej wziąć wszystko co najlepsze? Można wycisną jeszcze coś więcej? Z pomocą przychodzą nowoczesne technologie. Tak właśnie jest z pastą z borówki… Continue Reading →