Tag jaja

Jajka po węgiersku – przepis na białkowe śniadanie

jajka po węgiersku

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Badania naukowe udowodniły, że rano lepiej jeść więcej. Niestety często śniadanie składa się z dużej ilości węglowodanów. A może lepiej rano nie drażnić trzustki i postawić na białko? Przepis na jajka po węgiersku. Danie jest…

Jaja – mity i fakty – bogactwo bioskładników

jaja

Kolejne święta, kolejna okazja żeby zastanowić się nad tym, co i ile spożywamy w ten szczególny dzień Wielkiej Nocy. Jaja są demonizowane, nawet według uczelnianych norm żywieniowych, tygodniowo zaleca się spożywać do 4 sztuk. Jednak czy rzeczywiście jest jakiś powód…

5 przepisów na białkowe śniadanie

białowe śniadanie

Dlaczego rano warto jeść białkowe śniadanie? Po pierwsze przyspiesza to metabolizm. Na strawienie peptydów nasze ciało musi dodatkowo poświęcić ok. 30% więcej energii. To tak zwany efekt termiczny jedzenia. Po drugie dostajemy dodatkowy zastrzyk energii bez szybkiego spadku mocy. Brak…

Świąteczne i zdrowe ciasteczka imbirowe

ciasteczka imbirowe z rodzynkami, owsiane

Ciasteczka imbirowe to zdrowsza alternatywa na świąteczny stół i nie tylko. Dość proste w przygotowaniu i ciekawe w smaku. Przepis nie jest niskokaloryczny, ale nie ma problemu, żeby zamiast cukru użyć ulubiony słodzik, a zamiast wiórków kokosowych użyć np. orzechy.…

Chleb stracony – przepis

Chleb stracony, chleb francuski, chleb maczany w jajku – nie, nie, nie to nie będzie post o szkodliwości chleba tylko przepis, który ostatnio reaktywowałem i stosuje. W moim domu prababcia bardzo często robiła takie danie na kolację. Podczas, gdy chleb…