Naturalnie Zdrowy

nowoczesne podejście do naturalnego zdrowia, głównie o leczniczych roślinach i trochę o odżywianiu

Tag

przeciwutleniacze

Jak parzyć Yerba Mate? Co to jest bombilla?

Jak parzyć Yerba Mate? Niby wszystko wydaje się proste – susz zalewa się gorącą wodą i pije, a później znów dolewa się wody. Tylko co to jest bombilla i co to za tykwa, którą zawsze przy sobie nosił podróżnik Wojciech… Continue Reading →

Truskawki – superprzeciwutleniacze (Szybki wpis #5)

Truskawki są bardzo smacznym dodatkiem do ciast, świeżych sałatek owocowych, ale przede wszystkim idealnie nadają do spożycia na surowo. Bez nich wiele osób nie wyobraża sobie sezonu letniego, ale czy jest w nich coś wartościowego? Truskawki, a właściwie czerwona część,… Continue Reading →

Skala ORAC – przeciwutleniacze i wolne rodniki

ORAC (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity) informuje o zdolności przeciwutleniaczy do inaktywacji reaktywnych form tlenu (tj. wolnych rodników) w próbkach biologicznych. Czy jest to miarodajna skala? Czym są wolne rodniki? Wolne rodniki są reaktywnymi formami tlenu z niesparowanym elektronem, które krążą w naszym… Continue Reading →

Pasta z borówki czarnej

To co płynie prosto z natury jest zazwyczaj bardzo zdrowe. Tylko czy człowiek, aby na pewno może z niej wziąć wszystko co najlepsze? Można wycisną jeszcze coś więcej? Z pomocą przychodzą nowoczesne technologie. Tak właśnie jest z pastą z borówki… Continue Reading →

Głóg – silne i zdrowe serce

Głóg jest tradycyjną rośliną leczniczą, którą w Polsce od wieków spożywa się pod różnymi postaciami. Szczególnym uznaniem cieszą się nalewki i wina. Przypisuje mu się stopniowe, ale zdecydowane działanie nasercowe, uspokajające i obniżające ciśnienie krwi. Głóg dwuszyjkowy (Crataegus laevigata) jest… Continue Reading →

Jagody goji – źródło długowieczności

Jagody goji ostatnimi czasy zdobywają bardzo dużą popularność ze względu na swoje niezwykłe właściwości. Jednakże, co o nich tak naprawdę wiadomo? Można wierzyć reklamom?   Są one owocami rośliny zwanej kolcowojem, której odmiany zarówno azjatycka, jak i amerykańska mają bogatą… Continue Reading →