Tag wapń

Rooibos – herbata z Afryki dla całej rodziny

rooibos, czerwonokrzew

Rooibos jest unikalną rośliną o właściwościach zdrowotnych. Może być herbatą ziołową dla całej rodziny.  Cechą charakterystyczną tej rośliny jest jej czerwony kolor, dzięki któremu zawdzięcza swoją nazwę. Rooibos w języku afrikaans znaczy tyle, co „czerwony krzew”. Aspalathus linearis rośnie tylko w…

Szybki wpis #2: Wapń

wapń

Wapń nie tylko na osteoporozę pomoże. Wielu dorosłych dostarcza z pożywieniem ledwo połowę dziennego zapotrzebowania. W telegraficznym skrócie o tym, że warto zadbać o wapń w swojej diecie. Dzienne zapotrzebowanie na wapń wynosi 1000 mg dla dorosłych, a w szczególnych momentach życia…

SuperZiarna – mak, siemię i słonecznik

superziarna, mak, siemię lniane, słonecznik

„Superżywność jest na topie”, „Superjedzenie dostarcza wielu składników odżywczych”, „Superfood to jedzenie przyszłości” – brzmią slogany reklamowe. Tylko dlaczego to wszystko tak dużo kosztuje? Można istnieją tańsze, polskie superziarna? Od dłuższego czasu w swojej kuchni używam trzech podstawowych, łatwo dostępnych…