Naturalnie Zdrowy

nowoczesne podejście do naturalnego zdrowia, głównie o leczniczych roślinach i trochę o odżywianiu

Tag

żelazo

Batony owsiane z twarogiem i kakao – przepis

Batony owsiane to ciekawa alternatywa dla typowych batonów proteinowych. Relatywnie szybko się je przygotowuje i można modyfikować je pod swoje kubki smakowe. Jak nazwa wskazuje, płatki owsiane są podstawą masy do wyrobienia tych batonów. O właściwościach zdrowotnych owsa napisałem tutaj… Continue Reading →

Owies, czyli beta-glukan, żelazo i białko

Owies jest wtórną rośliną uprawną, która pojawiła się znacznie później niż pszenica i jęczmień. Ziarna oczywiście bogate są głównie w węglowodany, ale dodatkowo zawierają dużej ilości tłuszczów i białka. Owies pod postacią płatków owsianych stał się bardzo popularnym składnikiem wielu… Continue Reading →

Anemia – objawy, przyczyna i leczenie

Anemia nie objawia się niczym specjalnym. Osłabienie, szybkie męczenie się i bladość można tłumaczyć wieloma problemami, niekoniecznie związanymi ze zdrowiem. Przejściowe problemy w pracy, stres na studiach, nieregularne i słabe jakościowo jedzenie – to nie musi być anemia. Ale gdyby… Continue Reading →

Pistacje – „żelazne” orzechy

Pistacje kojarzone są z luksusem, ze słodkimi rarytasami, tłustymi kremami i wykwintnymi tortami. Jednak wewnątrz twardej skorupki znaleźć można o wiele więcej składników odżywczych niż mogłoby się wydawać.   Orzechy, które kupujemy na wagę w sklepach są nasionami drzewa pistacjowego… Continue Reading →

Wężymord Czarny Korzeń (skorzonera)

Trzeba przyznać, że wężymord czarny korzeń brzmi jak imię jakiegoś Indianina, jednakże jest to warzywo korzenne znane od XVII wieku również i w Polsce. Obecnie bardzo mało popularne. Skorzonera (wym. /skor-zonera/) jest rośliną uprawną pochodzącą z południowej Europy i części… Continue Reading →

Kolendra – przeciw anemii i lękom

Kolendra bliżej znana jest wszystkim amatorom domowego bulionu, jako aromatyczne ziele dodawane do wywaru pod koniec gotowania. Za czasów Piastów była ona powszechnie uprawiana, aktualnie co najwyżej spotkać można jej owoce na półkach w sklepach lub w przydomowych ogródkach. Mało… Continue Reading →