W ostatnich latach na popularności zyskuje catering dietetyczny czyli tak zwana dieta pudełkowa. Jakie są korzyści tego rodzaju odżywiania oraz na czym polega dieta lekkostrawna w pudełkach?
Dieta lekkostrawna – dla kogo?
Jedną z diet specjalistycznych, skierowanych do specjalnej grupy odbiorców, jest dieta lekkostrawna. W czyje potrzeby trafia ten rodzaj diety? Jest ona przeznaczona dla osób starszych, u których praca przewodu pokarmowego znacznie zwolniła, kobiet w ciąży bądź osób, które z przyczyn zdrowotnych powinny wykluczyć ze swojego jadłospisu posiłki obciążające pracę przewodu pokarmowego.
Spożywanie produktów obciążających we wielu przypadkach skutkuje wystąpieniem dolegliwości bólowych, zgagi, kolek, nieprzyjemnych wzdęć czy biegunek. Troska o odpowiedni dobór posiłków pozwoli wyeliminować powyższe przykre zjawiska i zapewni prawidłowo przebiegający proces trawienia a w konsekwencji dobre samopoczucie przez cały dzień. Dieta lekkostrawna jest skierowana głównie do osób z takimi schorzeniami, jak:
- refluks,
- nieżyt żołądka,
- zapalenie żołądka lub dwunastnicy,
- choroba wrzodowa żołądka,
- nowotwory przewodu pokarmowego,
- dna moczanowa,
- wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
- choroba Leśniowskiego-Crohna,
- zakażenia infekcyjne z towarzyszącą gorączką,
- zespół jelita drażliwego,
- choroby przyzębia,
- stan okołooperacyjny.
Przeglądaj oferty diety pudełkowej w Katowicach >>>
Dieta lekkostrawna w pudełkach
Jakie są główne założenia diety lekkostrawnej w pudełkach? Jedna z najistotniejszych kwestii dotyczy metod przygotowania posiłków, które bazują głównie na gotowaniu, przyrządzaniu na parze, duszeniu oraz pieczeniu. Taki sposób przyrządzania potraw sprzyja prawidłowej pracy narządów wewnętrznych oraz nie obciąża układu pokarmowego. Warto również wspomnieć, iż posiłki na diecie lekkostrawnej są wyjątkowo delikatnie przyprawione, dzięki czemu nie powodują podrażnienia śluzówki żołądka i jelit. Ostatnia kwestia dotyczy doboru konkretnych składników, które wykluczają produkty o wysokiej zawartości błonnika, surowe owoce i warzywa, rośliny strączkowe czy kapustne oraz dodatki intensywne w smaku, takie jak czosnek, cebula czy chrzan.
Catering dietetyczny – czy to ma sens?
Korzystając z usług cateringu dietetycznego jesteśmy w stanie zadbać nie tylko o rodzaj spożywanego pokarmu, jego kaloryczność oraz zasady sporządzania potraw ale także o odpowiednią ilość posiłków w ciągu dnia. To natomiast jest kwestią priorytetową w przypadku zastosowania diety lekkostrawnej. Przyjmowanie dziennego zapotrzebowania kalorycznego w jednym bądź dwóch obfitych posiłkach znacznie obciąża pracę narządów układu pokarmowego i spowalnia trawienie. Chcąc zatroszczyć się o właściwą pracę organizmu należy jeść mniej a częściej. Rozłożenie pokarmu na kilka regularnych posiłków przyczyni się do prawidłowego trawienia i nienagannej pracy organów trawiennych. W tym momencie warto zwrócić uwagę na ogromną zaletę wynikającą z zastosowania diety lekkostrawnej w ramach cateringu dietetycznego. Odbiorcy diety pudełkowej otrzymują swoje niezbędne zapotrzebowanie kaloryczne w kilku odpowiednio rozłożonych porcjach, dzięki czemu jedzenie regularnych posiłków nie sprawi żadnego problemu. Widzimy więc wyraźnie, że dieta lekkostrawna w pudełkach jest idealnym rozwiązaniem dla osób wymagających zdrowego i regularnego odżywiania.
Ile kosztuje dieta pudełkowa?
Znamy już podstawowe zalety cateringu, pozostaje więc pytanie: ile kosztuje dieta pudełkowa? Analizując oferty cateringu dietetycznego firm działających na polskim rynku można zauważyć, iż ich średnia cena waha się między 35 a 90 zł za dzień. Skąd biorą się tak ogromne różnice? Na koszt danego produktu wpływają takie czynniki jak typ diety, rodzaj i jakość użytych produktów, zróżnicowanie posiłków, ich kaloryczność oraz jakość użytych pudełek. Należy jednak pamiętać, iż oszczędności zwykle kończą się z zawodem. W kwestii zdrowia nie warto liczyć każdej złotówki. Zdecydowanie lepiej postawić na świeże i pyszne produkty wysokiej jakości.
