Kategoria Superżywność

Rokitnik: Skarbnica Witamin i Zdrowia w Twoim Ogrodzie

rokitnik właściwości

Rokitnik (Hippophae rhamnoides) to roślina znana od wieków ze swoich właściwości zdrowotnych i bogactwa witamin. Popularny zwłaszcza w krajach azjatyckich, rośnie również w wielu innych regionach świata, w tym w Europie i Ameryce Północnej. Rokitnik to prawdziwa skarbnica witamin i…

Przepis na wyjątkową nalewkę z orzecha włoskiego

nalewka z orzecha włoskiego

Nalewka z orzecha włoskiego to nie tylko smakowita przekąska, ale także wyjątkowy trunek, który zdobywa serca miłośników tradycyjnych receptur. Choć jej przygotowanie jest stosunkowo proste, pamiętaj, że to proces wymagający czasu, podczas którego napój dojrzewa, by osiągnąć pełen smak i…

Jakie właściwości mają ziarna orkiszu?

Orkisz jest rodzajem zboża, który obecnie zyskuje sobie coraz to większą popularność. Można powiedzieć, że po latach zapomnienia, orkisz ponownie gości w świadomości wielu fanatyków zdrowego żywienia. Powstają z niego różnorodne produkty jak np. chleb, mąka czy nawet i makarony. Jednak dlaczego orkisz z dnia na dzień stał się tak cenionym zbożem i jakie są jego najważniejsze właściwości?

Orkisz jest rodzajem zboża, który obecnie zyskuje sobie coraz to większą popularność. Można powiedzieć, że po latach zapomnienia, orkisz ponownie gości w świadomości wielu fanatyków zdrowego żywienia. Powstają z niego różnorodne produkty jak np. chleb, mąka czy nawet i makarony.…

Grzyby Reishi – sposób na długowieczność i nowotwory?

reishi, lucerna lśniąca

Grzyby są niezwykłymi przedstawicielami żywych organizmów. Stanowią całkowicie odrębne królestwo względem roślin i zwierząt. Na ogół uważane za ekskluzywny dodatek do potraw lub postrzegane są przez pryzmat trujących właściwości niektórych z ich przedstawicieli. Są i takie grzyby jak Reishi (Lakownica…

Jagody goji – źródło długowieczności?

jagody goji

Jagody goji ostatnimi czasy zdobywają bardzo dużą popularność ze względu na swoje niezwykłe właściwości. Jednakże, co o nich tak naprawdę wiadomo? Można wierzyć reklamom? Są one owocami rośliny zwanej kolcowojem, której odmiany zarówno azjatycka, jak i amerykańska mają bogatą historię.…

Maca (Maka) Lepidium peruvianum – korzeń z gór

maca, maka, lepidium

Maca (Maka, Lepidium peruvianum) uprawiana jest na wysokości ok. 3000 m n.p.m. w peruwiańskich Andach. Od przeszło 2600 lat tamtejsze ludy korzystają z jej niezwykłej mocy. Maca jest rośliną zaliczaną do roślin krzyżowych. W tej grupie znaleźć również możemy brokuł,…