Alkiloglicerole i skwalen dzięki swoim właściwościom znajdują zastosowanie w nowoczesnej medycynie, w leczeniu stanów osłabionej odporności oraz we wspomaganiu leczenia nowotworów.
Substancje te zaliczane do lipidów zawarte są m.in. w oleju z wątroby rekina grenlandzkiego i tasmańskiego. Mają silne działanie pobudzające układ odpornościowy i działają przeciwnowotworowo.
Olej z wątroby rekina był wykorzystywany w pierwszej kolejności przez norweskich i szwedzkich rybaków. Cenili go ze względu na skuteczność w leczeniu górnych dróg oddechowych, ran, zatruć pokarmowych, a nawet limfadenopatii (powiększenie węzłów chłonnych). Prawdopodobnie również wikingowie swoją niezwykłą odporność, a zatem i zdrowie, zawdzięczali substancjom zawartym w oleju z wątroby rekina.
Alkiloglicerole
Alkiloglicerole są to eterowe lipidy o dużej aktywności biochemicznej. Znaleźć je można w niewielkiej ilości w mleku kobiety, wątrobie, śledzionie, szpiku oraz układzie krwionośnym człowieka. Są łatwo wchłaniane z przewodu pokarmowego. Działają w obrębie błon komórkowych wpływając na ich strukturę. Zwiększają ich przepuszczalność i rozpad błony w wyniku powstawania nadtlenków lipidów. Prawdopodobnie jest to przyczyna ich działania przeciwbakteryjnego i przeciwgrzybicznego.
Systematyczne przyjmowanie alkilogliceroli prowadzi do podniesienia poziomu granulocytów we krwi oraz immunoglobulin w osoczu. Stymulują erytropoezę, trombocytozę i granulocytozę. Te cechy przekładają się bezpośrednio na podniesienie odporności. Alkiloglicerole działają cytotoksycznie na komórki nowotworowe, hamując ich proliferacje (wzrost) i indukując apoptozę (śmierć komórki). Ich bezpośrednie działanie związane jest prawdopodobnie z wbudowywaniem się ich pochodnych w błony komórkowe. Doprowadza to do upośledzenia transportu substancji potrzebnych do wzrostu komórek nowotworowych.
Skwalen
Skwalen jest przeciwutleniaczem oraz prekursorem w syntezie steroli, w tym cholesterolu, witaminy D oraz hormonów steroidowych. Odpowiedzialny jest za regenerację tokoferoli poprzez ich ochronę przeciwko wolnym rodnikom. Jego spożywanie zalecane jest osobom narażonym na choroby serca, cukrzycę i choroby wątroby. Występuje w mniejszych ilościach w innych olejach rybich, w oleju oliwkowym oraz nasionach amarantusa.
Skwalen produkowany jest w skórze człowieka, w gruczołach łojowych. Wydzielany przez serum ma prawdopodobnie za zadanie tworzenia bariery przeciwbakteryjnej i przeciwgrzybicznej na skórze.
Istnieją liczne badania naukowe in vivo i in vitro na zwierzętach udowadniające przeciwnowotworowe działanie składników oleju z wątroby rekina. W uproszczeniu można powiedzieć, że zarówno alkiloglicerole jak i skwalen prawdopodobnie ułatwiają transport leków przez błony komórkowe i wzmacniają ich działanie w obrębie komórek nowotworowych. Chociaż wyniki są obiecujące w dalszym ciągu brakuje badań przeprowadzonych na ludziach.
Z drugiej strony nie można zignorować faktu, iż w krajach śródziemnomorskich gdzie średnie spożycie skwalenu wynosi 400 mg/dziennie jest niższy odsetek zachorowań na nowotwory. Mimo wszystko, jeżeli sam nie jest wstanie przeciwdziałać nowotworom to pewnym jest, że może on wspomagać podstawową terapię przeciwnowotworową.
Zawartość niezbędnych kwasów tłuszczowych w olejach z wątroby rekina jest niska. Preparaty, które można znaleźć w aptekach mają na 1 g średnio 200 mg alkilogliceroli, 200 mg skwalenu i 45 mg NKT. Średnia zalecana dawka wynosi 1-3 g/dziennie.
UWAGA: Osoby z uszkodzoną lub chorą wątrobą nie powinny przyjmować oleju z wątroby rekina, ponieważ nie będą wstanie rozkładać lipidów eterowych, co prowadzi do ich kumulacji w organizmie i ich cytotoksyczności względem zdrowych komórek. Nie można łączyć oleju z rekina z kwasem galusowym, kwasem rozmarynowym, bioflawonoidami, z glikozydami fenolowymi, garbnikami, ponieważ te będą hamować wpływ przeciwnowotworowy alkilogliceroli.
Ogólnie rzecz ujmując preparaty z olejem z wątroby rekina mogą znacznie polepszyć naszą odporność i zapewnić ochronę zdrowych komórek przed szkodliwym działaniem czynników środowiskowych.
Pozdrawiam i życzę zdrowia
Rafał
Więcej informacji i szczegóły badań w odnośnikach poniżej: http://rozanski.li/?p=2060 www.biomarine.com.pl/pliki_artykuly/ekspertyzy_naukowe_09.pdf www.nuclevital.com/pliki_artykuly/ekspertyzy_naukowe_03.pdf
