Rzepa, znana głównie ze średniowiecznych kuchni, stopniowo traci swoją popularność na polskich stołach. Jednak warto przyjrzeć się bliżej temu warzywu z rodziny kapustowatych. W ramach projektu „Nic Nowego – polskie superjedzenie”, proponujemy odkrycie tajemniczych właściwości liści rzepy. Liście Rzepy: Nieoceniona…
Wapń nie tylko na osteoporozę pomoże. Wielu dorosłych dostarcza z pożywieniem ledwo połowę dziennego zapotrzebowania. W telegraficznym skrócie o tym, że warto zadbać o wapń w swojej diecie. Dzienne zapotrzebowanie na wapń wynosi 1000 mg dla dorosłych, a w szczególnych momentach życia…
Jeżeli chodzi o smaczne i zdrowe jedzonko kojarzące mi się z letnim porankiem to na myśl przychodzi mi swojski twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. To tego świeża chrupiąca bułka. Sól i pieprz. Śniadanie idealne, zdrowe i lekkie. Jak byłem małym…