Nalewka z orzecha włoskiego to nie tylko smakowita przekąska, ale także wyjątkowy trunek, który zdobywa serca miłośników tradycyjnych receptur. Choć jej przygotowanie jest stosunkowo proste, pamiętaj, że to proces wymagający czasu, podczas którego napój dojrzewa, by osiągnąć pełen smak i…
Wigilijna kolacja to zazwyczaj wielka uczta. Jedzenia na stołach często jest za dużo nawet dla 6-osobowej rodziny. Tylko jak ją przeżyć, żeby nie paść „trupem” po kolacji i 31 grudnia zmieścić się w sylwestrową kreację? Wigilia jest specyficznym czasem. Żyjemy…
Majeranek ogrodowy znany jest również jako lebiodka. Od setek lat znany jest jako śródziemnomorska przyprawa, która podkreśla smak nie tylko mięsnych dań. Dzięki dużej zawartości olejków eterycznych jest roślina ta jest bardzo dobrym surowcem leczniczym. Wykorzystywany jest np. podczas przeziębienia…
Uwielbiam próbować nowych bukietów smakowych herbat ziołowych. Nie ważne w jakim sklepie jestem i na jak długo, gdy zobaczę półki z herbatami to się przy nich zatrzymuję. Tak „odkryłem” koper włoski. W jednym z supermarketów natknąłem się na interesującą mieszankę…
Pigwa wprawdzie jest dość znana ze swoich obszernych zastosowań kulinarnych – nalewki, dżemy, konfitury, soki, wina. Jednak jest mało znana pod kątem leczniczych właściwości, a akurat w okresie przesileń warto ją włączyć do swojej diety. Pigwa pospolita (Cydonia oblonga) jest…
Maślanka to produkt uboczny produkcji masła. Po zmaślaniu śmietany zostaje odpad, który jest świetnym i zdrowym napojem mlecznym. Oto 5 powodów, dla których warto pić maślankę. W sumie to polskie superjedzenie. 5 powodów, dla których warto pić maślankę: Ma działanie…
Łacińska nazwa Archangelica officinalis podobno pochodzić ma od samego archanioła Gabriela, który to wyjawił medykom niezwykłe informacje na temat właściwości tej rośliny. Przez stulecia arcydzięgiel uważany był za panaceum na wszelkie choroby i dolegliwości oraz za cudowny środek usuwający wszelkie…
Każdy chce być zdrowy. Cieszyć się życiem i nie narzekać na kłucia w klatce piersiowej czy strzykanie w stawach. Wspólnie z rodziną aktywnie spędzać czas. Być sprawnym po sędziwy wiek. Tylko gdzie jest „źródło młodości” i dlaczego jest nim olej…