Jakie właściwości mają ziarna orkiszu?
Orkisz jest rodzajem zboża, który obecnie zyskuje sobie coraz to większą popularność. Można powiedzieć, że po latach zapomnienia, orkisz ponownie gości w świadomości wielu fanatyków zdrowego żywienia. Powstają z niego różnorodne produkty jak np. chleb, mąka czy nawet i makarony.…
