Dynia kojarzona jest zazwyczaj jako fantazyjna ozdoba, pojawiająca się przy okazji święta hucznie obchodzonego szczególnie w USA. W Polsce dynia znana jest raczej jako warzywo o pomarańczowej barwie. Co skrywa ta twarda skorupa? Dynia zwyczajna zaliczana jest wraz z cukinią…
Szpinak to roślina warzywna pochodząca ze środkowo-zachodniej Azji, uprawiana jest na całym świecie głównie z powodu walorów smakowych. Działa silnie przeciwnowotworowo i przeciwmiażdżycowo, zmniejsza możliwość wystąpienia zaniku mięśni, poprawia trawienie oraz pomaga zwalczyć zaparcia oraz nadciśnienie. Jego młode liście są…
Bataty to bulwy wieloletniej byliny batata (Ipomoea batatas) pochodzącej Haiti. Pospolicie nazywane słodkimi ziemniakami są bardzo popularne w Ameryce Środkowej. Dzięki dużej zawartości witaminy A i potasu to wspaniała alternatywa dla zwykłych ziemniaków. Skład i zawartość witamin oraz minerałów Bataty…
Wiele osób słyszało w dzieciństwie, że tran jest zdrowy i do tej pory ma uraz psychiczny, przez wmuszania kolejnych łyżek tego „lekarstwa”. Na samą wzmiankę o tranie zielenieje im twarz i trzęsą się nogi. Może jednak należy przestać się bać?…
Witamina A jest bardzo ważną substancją dla zdrowia człowieka. Dlaczego? Bierze udział w szeregu bardzo ważnych procesach życiowych. Jednak trzeba uważać – można ją przedawkować. Witamina A – najważniejsze informacje: Jedna z czterech witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (obok witamina D,…
Szybki wpis to cykl krótkich wpisów o produktach, które używamy, na co dzień, ale nie zdajemy sobie sprawy z ich ważnego wpływu na nasze zdrowie. Na pierwszy ogień idzie marchewka (marchew), jej właściwości i działanie. Marchewka obok pietruszki jest jednym…
Naszą wizytówką i odzwierciedleniem naszego zdrowia jest kondycja naszej cery. Z wiekiem, a szczególnie po 30 roku życia, trudniej utrzymać odpowiednie nawilżenie i napięcie skóry. Dlaczego? Obwiniać można wolne rodniki, warunki środowiskowe czy też same predyspozycje genetyczne… ale można temu…