Rafał

Rafał

Technolog żywności i żywienia człowieka, doradca żywieniowy, pasjonat fitoterapii i sportów siłowych, honorowy dawca krwi.

Byłem na diecie ketogenicznej

byłem na diecie ketogenicznej

Dieta ketogeniczna to bardzo specyficzny rodzaj odżywiania się, który cieszy się niezwykłą popularnością wśród osób uprawiających sporty siłowe. Napisałem recenzję książki dr Bruca Fife i postanowiłem ją przetestować na sobie. Ten wpis to zbiór moich luźnych przemyśleń dotyczących diety ketogenicznej.…

Błonnik witalny? Błonnik naturalny?

babka płesznik, błonnik witalny, błonnik naturalny

Błonnik powinien być podstawowym elementem każdej zdrowej diety. Bez sprzecznie posiada on dużo zalet, ale czy istnieje jakiś lepszy i gorszy? Jedno wiem na pewno – lepiej przed zakupem cudownych środków leczniczych dokładnie przyjrzeć się składowi i poszukać rzetelnych informacji.…

Maca (Maka) Lepidium peruvianum – korzeń z gór

maca, maka, lepidium

Maca (Maka, Lepidium peruvianum) uprawiana jest na wysokości ok. 3000 m n.p.m. w peruwiańskich Andach. Od przeszło 2600 lat tamtejsze ludy korzystają z jej niezwykłej mocy. Maca jest rośliną zaliczaną do roślin krzyżowych. W tej grupie znaleźć również możemy brokuł,…