Napisałem w poprzednim artykule o złym wpływie cukru na organizm człowieka i o tym, że spożywamy go zdecydowanie za dużo. Dziś opowiem o jeszcze większym zagrożeniu, jakie czyha w naszej żywności. Syrop glukozowo-fruktozowy może okazać się największym wrogiem na drodze…
Tłuszcze trans – niejednokrotnie słyszy się ostatnio o nich i o ich bardzo negatywnym wpływie na zdrowie. Co to jest i z czym to zjadamy? Aktualnie dysproporcja spożywania niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-6:omega-3 sięga nawet 50:1. Głównie z powodu nagonki na…
Kolejne święta, kolejna okazja żeby zastanowić się nad tym, co i ile spożywamy w ten szczególny dzień Wielkiej Nocy. Jaja są demonizowane, nawet według uczelnianych norm żywieniowych, tygodniowo zaleca się spożywać do 4 sztuk. Jednak czy rzeczywiście jest jakiś powód…
Błonnik powinien być podstawowym elementem każdej zdrowej diety. Bez sprzecznie posiada on dużo zalet, ale czy istnieje jakiś lepszy i gorszy? Jedno wiem na pewno – lepiej przed zakupem cudownych środków leczniczych dokładnie przyjrzeć się składowi i poszukać rzetelnych informacji.…
Uzdrawiająca Moc Herbaty Carolin Dow to pozycja obowiązkowa dla osób lubiących pić herbatę, ale niemających sposobności, żeby dowiedzieć się czegoś więcej o jej historii i właściwościach. Sam osobiście uważam się za herbaciarza. Mam nawet kolekcję etykietek po różnych rodzajach herbat…