Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Badania naukowe udowodniły, że rano lepiej jeść więcej. Niestety często śniadanie składa się z dużej ilości węglowodanów. A może lepiej rano nie drażnić trzustki i postawić na białko? Przepis na jajka po węgiersku. Danie jest…
Kolejne święta, kolejna okazja żeby zastanowić się nad tym, co i ile spożywamy w ten szczególny dzień Wielkiej Nocy. Jaja są demonizowane, nawet według uczelnianych norm żywieniowych, tygodniowo zaleca się spożywać do 4 sztuk. Jednak czy rzeczywiście jest jakiś powód…
Jak dbam o zdrowie? W zasadzie dobre pytanie. W jaki sposób połączyć i zastosować w praktyce porady, które przewijają się przez wszystkie moje artykułu? Czy trzeba podporządkowywać swoje życie diecie? Dieta jakakolwiek by nie była powinna być częścią naszego stylu…
Dlaczego rano warto jeść białkowe śniadanie? Po pierwsze przyspiesza to metabolizm. Na strawienie peptydów nasze ciało musi dodatkowo poświęcić ok. 30% więcej energii. To tak zwany efekt termiczny jedzenia. Po drugie dostajemy dodatkowy zastrzyk energii bez szybkiego spadku mocy. Brak…
Ciasteczka imbirowe to zdrowsza alternatywa na świąteczny stół i nie tylko. Dość proste w przygotowaniu i ciekawe w smaku. Przepis nie jest niskokaloryczny, ale nie ma problemu, żeby zamiast cukru użyć ulubiony słodzik, a zamiast wiórków kokosowych użyć np. orzechy.…
Chleb stracony, chleb francuski, chleb maczany w jajku – nie, nie, nie to nie będzie post o szkodliwości chleba tylko przepis, który ostatnio reaktywowałem i stosuje. W moim domu prababcia bardzo często robiła takie danie na kolację. Podczas, gdy chleb…