Kategoria Przepisy

SuperZiarna – mak, siemię i słonecznik

superziarna, mak, siemię lniane, słonecznik

„Superżywność jest na topie”, „Superjedzenie dostarcza wielu składników odżywczych”, „Superfood to jedzenie przyszłości” – brzmią slogany reklamowe. Tylko dlaczego to wszystko tak dużo kosztuje? Można istnieją tańsze, polskie superziarna? Od dłuższego czasu w swojej kuchni używam trzech podstawowych, łatwo dostępnych…

Chleb stracony – przepis

Chleb stracony, chleb francuski, chleb maczany w jajku – nie, nie, nie to nie będzie post o szkodliwości chleba tylko przepis, który ostatnio reaktywowałem i stosuje. W moim domu prababcia bardzo często robiła takie danie na kolację. Podczas, gdy chleb…

Batony owsiane z twarogiem i kakao – przepis

batony owsiane

Batony owsiane to ciekawa alternatywa dla typowych batonów proteinowych. Relatywnie szybko się je przygotowuje i można modyfikować je pod swoje kubki smakowe. Jak nazwa wskazuje, płatki owsiane są podstawą masy do wyrobienia tych batonów. O właściwościach zdrowotnych owsa napisałem tutaj…

Ostre babeczki, czyli facet w kuchni

ostre babeczki

Nie jestem mistrzem gotowania, ale od czasu do czasu lubię poeksperymentować w kuchni. Jest to moja pierwsza szczegółowa fotorelacja z moich dokonań kulinarnych. Powiem szczerze, że sam jestem zaskoczony efektem końcowym… Jest to mój autorski przepis, wiem również, że nie…

Placek owsiany z patelni (przepis)

placek owsiany

„Znów ten placek jesz? Nie znudziło Ci się? Jak się go robi?” – te pytania zawsze padają, gdy w pracy wyciągam pojemnik z jedzeniem. Lubię praktyczne posiłki, a jeżeli dobrze smakują i zaspokajają dużą część mojego dziennego zapotrzebowania na kalorii…

Szybkie ciasto ze śliwką – przepis

ciasto ze śliwką

Bardzo lubię eksperymenty kulinarne, ale nie lubię specjalnie chodzić do sklepu i szukać po półkach „specjalnych” produktów. Jestem bardzo praktyczny i zawyczaj nie planuje dzień wcześniej, co będę jadł. Mając dłuższą chwilę przed pracą i kosz śliwek z działki postanowiłem…