Imbir – przez jednych uwielbiany, a przez innych znienawidzony, głównie przez swój ostry smak. Jednak na pewno bardzo pomocny nawet przy zwykłych, codziennych dolegliwościach. Imbir lekarski jako przyprawę w Europie spopularyzowali Arabowie. Początkowo jako cudowny środek na niemoc w łożu.…
Kreatyna jest popularnym suplementem wśród sportowców. Szczególnie upodobały ją sobie osoby rozpoczynające swoją przygodę ze sportami siłowymi. Ale czy kreatyna może być używana przez osoby w podeszłym wieku? Podczas intensywnej pracy mięśni dochodzi do przemiany ATP (adenozynotrifosforan). W wyniku odłączenie…
Od lat mówi się, że witamina C jest lekiem na przeziębienie. Co prawda może ona skrócić czas przeziębienia, (o ile jesteśmy sportowcami), ale efekt nie jest spektakularny. To może jest ona nie potrzebna? Nic bardziej mylnego. Witamina C, czyli kwas…
Ostropest plamisty jako roślina lecznicza znany był już w czasach antycznych. Wspomaga między innymi pracę wątroby i wspomaga jej oczyszczanie. A jak wiadomo – mamy ją tylko jedną. Jest jedynym narządem w naszym ciele, który ma rzeczywiście zdolności regeneracji. Odpowiedzialna…
Ogólnie wiadomo, że jabłka są bardzo zdrowe i powinno się je jeść. Istnieje nawet angielskie powiedzenie z 1620 roku, że jedno jabłko dziennie uchroni przed lekarzem („an apple a day keeps the doctor away”), ale ile jest w nim prawdy?…
Borówka czarna (Vaccinium myrtillus L.) zwana również czarną jagodą i czernicą jest jednym z najznakomitszych surowców w ziołolecznictwie. Jej właściwości znane są od stuleci, a jedną z najciekawszych jest zdolność do poprawy wzroku. Borówka czarna – niska, jasnozielona krzewinka, którą…
ORAC (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity) informuje o zdolności przeciwutleniaczy do inaktywacji reaktywnych form tlenu (tj. wolnych rodników) w próbkach biologicznych. Czy jest to miarodajna skala? Czym są wolne rodniki? Wolne rodniki są reaktywnymi formami tlenu z niesparowanym elektronem, które krążą w naszym…
Ginkgo biloba (Miłorząb japoński) jest jednym z najstarszych gatunków drzew na świecie. Japońska medycyna korzysta z jej właściwości od tysięcy lat, a dziś wiadomo, że może wspomagać pamięć, a nawet walczyć z demencją starczą. Rośnie między innymi w Chinach od…
Maca (Maka, Lepidium peruvianum) uprawiana jest na wysokości ok. 3000 m n.p.m. w peruwiańskich Andach. Od przeszło 2600 lat tamtejsze ludy korzystają z jej niezwykłej mocy. Maca jest rośliną zaliczaną do roślin krzyżowych. W tej grupie znaleźć również możemy brokuł,…
W świecie przyrody występuje bardzo dużo substancji o właściwościach przeciwutleniających. Różnią się między sobą nie tylko budową chemiczną i pochodzeniem, ale i siłą działania. Do jednych z najaktywniejszych należy taksyfolina. Gdzieś wśród mrozów, na dalekiej Syberii (i części Chin oraz…
Selen jest pierwiastkiem niezbędnym do życia, aczkolwiek mało się o nim mówi czy nawet wie. Więcej suplementuje się np. magnezu czy wapnia, a o tak ważnym minerale się nie pamięta, a jest on we wszystkich tkankach naszego ciała. Odkrycie, jak…