Woda z kranu postrzegana jest często jako gorszej jakości. Czasem nawet mówi się, że jest niezdrowa. To błędne założenie ma swoje podstawy w historiach o brązowej wodzie płynącej w rurach kanalizacyjnych i o nadużywaniu chloru przez oczyszczalnie. Okres letni może…
Niezbędne kwasy tłuszczowe, do których zaliczane są kwasy omega-3 są potrzebne naszemu organizmowi, żeby prawidłowo funkcjonował. Można je znaleźć w olejach rybnych np. w postaci tranu lub świeżych morskich ryb. Czy warto je spożywać? Oto 11 powodów, dla których warto…
Osteoporoza to choroba dotycząca w dużej mierze kobiet po 50-tym roku życia, ale również i mężczyźni powinny zadbać o stan swoich kości. Osteoporoza – słowo pochodzi z łaciny i oznacza porowatą kość. Choroba dosłownie powoduje, że kości stają się dziurawe. Ubytek masy jest…
W czasach PRL-u kawa zbożowa była tanim substytutem prawdziwej kawy. Wtedy pijano ją częściej, bo nie było wyboru, ale może i dziś warto po nią sięgnąć? Chociażby z powodu jej prozdrowotnych właściwości. Kawa zbożowa w świadomości Polaków jest produktem gorszym,…
Rooibos jest unikalną rośliną o właściwościach zdrowotnych. Może być herbatą ziołową dla całej rodziny. Cechą charakterystyczną tej rośliny jest jej czerwony kolor, dzięki któremu zawdzięcza swoją nazwę. Rooibos w języku afrikaans znaczy tyle, co „czerwony krzew”. Aspalathus linearis rośnie tylko w…
Seler ma wyjątkowy smak i właściwości dzięki swoim olejkom eterycznym. Nie wyobrażamy sobie rosołu bez jego dodatku, a seler naciowy nadaje charakter świeżym sałatkom. A czy wiecie, że może pomóc w oczyszczaniu organizmu z toksyn i w odchudzaniu? Selery zwyczajne…
Wapń nie tylko na osteoporozę pomoże. Wielu dorosłych dostarcza z pożywieniem ledwo połowę dziennego zapotrzebowania. W telegraficznym skrócie o tym, że warto zadbać o wapń w swojej diecie. Dzienne zapotrzebowanie na wapń wynosi 1000 mg dla dorosłych, a w szczególnych momentach życia…
Rzepa, jako warzywo coraz rzadziej występuje na polskich stołach. Swoją największą popularność odnosiła w średniowieczu ze względu na niskie wymagania i łatwość w uprawie. Z botanicznego punktu widzenia jest zaliczana do rodziny kapustowatych. Z kapustą dzieli nie tylko wspólne pochodzenie,…
„Superżywność jest na topie”, „Superjedzenie dostarcza wielu składników odżywczych”, „Superfood to jedzenie przyszłości” – brzmią slogany reklamowe. Tylko dlaczego to wszystko tak dużo kosztuje? Można istnieją tańsze, polskie superziarna? Od dłuższego czasu w swojej kuchni używam trzech podstawowych, łatwo dostępnych…
Nadwrażliwy układ odpornościowy może przysporzyć wielu problemów zamieniając nos w ciągle cieknący kran. Katar sienny spowodować może kurz, pyłki drzew i kwiatów, kocia sierść lub innego zwierzęcia. Ten zwykły związany jest z zapaleniem błon śluzowych towarzyszących przeziębieniu. Jakie są domowe…
Podjąłem się wypowiedzenia na temat mleka po mailu od mojej czytelniczki, którą serdecznie pozdrawiam. Początkowo myślałem, że mam jakieś pojęcie na temat mleka i jego przetworów, ale zagłębiając się w tę tematykę poczułem się jak laik. Trochę przeraziła mnie odmienność…
Każdej jesieni wiele osób choruje i ma gorsze samopoczucie. To efekt mniejszej ilości promieni słonecznych, krótszych dni oraz gorszej pogody. Nasze pociechy również odczuwają skutki jesienno-zimowej aury. Ma ona na nich taki sam wpływ, jak na dorosłych. By uchronić maluchy…