Rzepa, jako warzywo coraz rzadziej występuje na polskich stołach. Swoją największą popularność odnosiła w średniowieczu ze względu na niskie wymagania i łatwość w uprawie. Z botanicznego punktu widzenia jest zaliczana do rodziny kapustowatych. Z kapustą dzieli nie tylko wspólne pochodzenie,…
Rosa rugos (róża pomarszczona) oraz Rosa canina (róża psia) są najbardziej rozpowszechnionymi gatunkami róż w Polsce. Oprócz walorów estetycznych i ozdobnych, te krzewy o czerwonych kwiatach i łodygach z kolcami posiadają ogromną moc leczniczą. Dzięki dużej zawartości związków biologicznie aktywnych…
Co robili kiedyś ludzie, przed odkryciem antybiotyków, żeby wyleczyć się z przeziębień i infekcji górnych dróg oddechowych? W Ameryce Północnej lekarze sięgali po jeżówkę purpurową, a jeszcze wcześniej przed nimi, używali jej indiańscy szamani i znachorzy. Jest bezpieczną i naturalną…
Pigwa wprawdzie jest dość znana ze swoich obszernych zastosowań kulinarnych – nalewki, dżemy, konfitury, soki, wina. Jednak jest mało znana pod kątem leczniczych właściwości, a akurat w okresie przesileń warto ją włączyć do swojej diety. Pigwa pospolita (Cydonia oblonga) jest…
Swego czasu karczoch był bardzo „modnym” warzywem. O ile się nie mylę, dodawany był do soków, głównie skierowanych do kobiet. Zachwalane były jego właściwości oczyszczające organizm, regulujące poziom cukru we krwi, co miało przekładać się na pomoc w odchudzaniu. Ja…
Jeżeli chodzi o smaczne i zdrowe jedzonko kojarzące mi się z letnim porankiem to na myśl przychodzi mi swojski twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. To tego świeża chrupiąca bułka. Sól i pieprz. Śniadanie idealne, zdrowe i lekkie. Jak byłem małym…
Likopen jest głównym barwnikiem pomidorów. Jest silnym przeciwutleniaczem i w dużym stężeniu znajduje się w surowicy krwi. Występuje również w innych miejscach w organizmie człowieka m.in. w wątrobie, nadnerczach, jądrach i gruczole krokowym. Mogą go wytwarzać jedynie rośliny i mikroorganizmy,…
Piękne lato. Ukrop leje się z nieba, temperatury nawet w cieniu pozbawiają chęci wyjścia na zewnątrz. Zaczynają się urlopy, wyjścia na baseny i typowe opalanie się w pełnym słońcu. Skóra pięknie się rumieni, w niektórych przypadkach patrząc na panie prawie…
Pomidory są bardzo popularnymi i lubianymi warzywami (dla ścisłości z botanicznego punktu widzenia pomidor to owoc, ale o tym też wspomnę) i nikt chyba nie mógłby sobie wyobrazić jakby wyglądał świat bez sosu pomidorowego czy ketchupu. Czy są zdrowe, jakie…
KAC – jest to historia jak najbardziej autentyczna i może spotkać każdego z nas. Zbieżność imion i nazw jest zupełnie przypadkowa. A oto przebieg całego zdarzenia… Dzień imprezy, godz. 16:30 Znajomi (Z) – Rafał chodź z nami na imprezę! Na…
Nadwrażliwy układ odpornościowy może przysporzyć wielu problemów zamieniając nos w ciągle cieknący kran. Katar sienny spowodować może kurz, pyłki drzew i kwiatów, kocia sierść lub innego zwierzęcia. Ten zwykły związany jest z zapaleniem błon śluzowych towarzyszących przeziębieniu. Jakie są domowe…
Dzięki uprzejmości firmie ProPharma mam możliwość przetestować ich wysokiej jakości produkty. W paczce znalazłem m.in. intrygująco brzmiące mikstury na bazie olei, saszetki z tajemniczymi proszkami i butlę z zielonkawym płynem… Tak na poważnie to produkty z ProPharma to wysokiej jakości,…