Tag jedzenie

Jaja – mity i fakty – bogactwo bioskładników

jaja

Kolejne święta, kolejna okazja żeby zastanowić się nad tym, co i ile spożywamy w ten szczególny dzień Wielkiej Nocy. Jaja są demonizowane, nawet według uczelnianych norm żywieniowych, tygodniowo zaleca się spożywać do 4 sztuk. Jednak czy rzeczywiście jest jakiś powód…

Zegar wybija kolejną godzinę posiłku

kolejny posiłek

Czas odmierzany kolejnymi posiłkami to utrapienie wielu osób, które pierwszy raz mają styczność ze zdrową dietą. Według wytycznych WHO i Narodowego Instytutu Zdrowia, najlepiej spożywać do 5 posiłków dziennie w trzygodzinnych odstępach czasu. Taki model odżywiania jest również sugerowany przez…

Witamina A – 26 informacji, które trzeba znać

Witamina A, marchewka, brokuł

Witamina A jest bardzo ważną substancją dla zdrowia człowieka. Dlaczego? Bierze udział w szeregu bardzo ważnych procesach życiowych. Jednak trzeba uważać – można ją przedawkować. Witamina A – najważniejsze informacje: Jedna z czterech witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (obok witamina D,…

Chleb stracony – przepis

Chleb stracony, chleb francuski, chleb maczany w jajku – nie, nie, nie to nie będzie post o szkodliwości chleba tylko przepis, który ostatnio reaktywowałem i stosuje. W moim domu prababcia bardzo często robiła takie danie na kolację. Podczas, gdy chleb…