Mapa strony
236 artykułów w porządku alfabetycznym. Szukasz konkretnego tematu? Użyj wyszukiwarki (Ctrl K) albo ziołowego doradcy.
0–9
12- 10 mitów żywieniowych – co na to badaniaBiałko roślinne, „lewoskrętna” witamina C, gluten, cukier u dzieci, jajka, mleko i 2 litry wody. Sprawdzamy 10 popularnych mitów żywieniowych w świetle badań.
- 11 powodów, by przyjmować tran? Sprawdzamy je po koleiOdporność, kości, mięśnie, nastrój, oczy, wątroba – co z popularnych obietnic tranu potwierdzają badania nad witaminą D i omega-3, a co jest przesadą.
- 12 roślin wyjątkowo bogatych w witaminę CCytryna wcale nie jest rekordzistką. Zobacz 12 roślin z dużą ilością witaminy C – od truskawek po acerolę – ile jej potrzebujesz i jak nie stracić jej w kuchni.
- 3 kroki do lepszej sylwetki i samopoczuciaBiałko bez mitów o śniadaniu, krótki trening interwałowy i cel, który da się sprawdzić. Trzy proste kroki do lepszej sylwetki – z tym, co mówią o nich badania.
- 5 najgorszych diet celebrytów i dlaczego nie działająDieta bez cukru, jarmuż z gumą do żucia, kawa z masłem, zielone proszki i pigułki na odchudzanie. Wyjaśniamy, dlaczego diety gwiazd zawodzą i co działa naprawdę.
- 5 nieco innych słodkości – zdrowsze słodycze do paczkiRodzynki, daktyle, morwa, orzechy nerkowca i suszone owoce zamiast cukierków? Co mówią badania o ich wartości, ile ich jeść i na co uważać, dając je dzieciom.
- 5 produktów, które mogą przyspieszać starzenie – co mówią badaniaSłodycze, przypalone mięso, alkohol, wędliny i napoje energetyczne – sprawdzamy, jak naprawdę wpływają na skórę i zdrowie oraz ile w popularnych opiniach jest prawdy.
- 5 przepisów na białkowe śniadanie – szybko i bez gotowania na długoPasta jajeczna, omlet, pasta z tuńczyka, twarożek i sałatka z kurczakiem – 5 przepisów na sycące śniadanie bogate w białko oraz to, co mówią badania o białku i sytości.
- 5 złych nawyków, które sprzyjają bezsennościTelefon w łóżku, stres, kawa po południu, przegrzana sypialnia i lekceważone objawy chorób – pięć nawyków, które utrudniają sen, i co mówią o nich badania.
- 5-HTP – prekursor serotoniny. Co mówią badania i kiedy jest groźny5-HTP to suplement reklamowany na depresję, sen i odchudzanie. Sprawdzamy, co mówią badania, jak groźny bywa z lekami przeciwdepresyjnymi i skąd obawy o EMS.
- 6 „naturalnych zamienników antybiotyków” – co potrafią naprawdęCzosnek, oregano, jeżówka, tymianek, miód i srebro bywają nazywane zamiennikami antybiotyków. Wyjaśniamy, w czym mogą pomóc i dlaczego żaden z nich nie leczy zakażeń.
- 9 naturalnych termogeników – czy naprawdę przyspieszają metabolizm?Zielona herbata, kawa, chili, imbir, synefryna, L-karnityna – sprawdzamy, ile naprawdę dają naturalne termogeniki w odchudzaniu i na co uważać przy suplementach.
A
8- Alkoholowe krople z mentolem i olejkami – na katar, trawienie i bólMentol i olejki eteryczne w alkoholu stosuje się na katar, ból mięśni i trawienie. Sprawdź, co potwierdzają badania i dlaczego nie są dla dzieci.
- Aloes – co potrafi zielony sukulent z parapetu, a czego nieŻel z aloesu może przyspieszać gojenie oparzeń, ale sok spod skórki liści działa silnie przeczyszczająco i bywa szkodliwy. Co mówią badania i jak stosować aloes?
- Anemia – objawy, przyczyny i leczenie. Najpierw diagnozaAnemia ma wiele przyczyn: niedobór żelaza lub B12, choroby przewlekłe, utratę krwi. Poznaj objawy i dowiedz się, dlaczego przed suplementacją trzeba iść do lekarza.
- Antybiotyki – kiedy pomagają, a kiedy mogą szkodzićAntybiotyki ratują życie, ale nie działają na wirusy i mają skutki uboczne. Sprawdzamy, kiedy są potrzebne, jak wpływają na jelita i czym grozi oporność bakterii.
- Arcydzięgiel litwor – „europejski żeń-szeń” na trawienieArcydzięgiel litwor, zwany europejskim żeń-szeniem, od wieków wspiera trawienie i trafia do kuchni. Sprawdzamy, co mówią badania i dlaczego uważać na słońce.
- Ashwagandha (witania ospała) – działanie, badania i bezpieczeństwoAshwagandha na stres, sen i kondycję – co pokazują badania, a czego nie. Uszkodzenia wątroby, wpływ na tarczycę, ciąża i inne przeciwwskazania, które trzeba znać.
- Aspartam – fakty i mity o popularnym słodzikuCzy aspartam powoduje raka? Wyjaśniamy, co oznacza klasyfikacja IARC z 2023 roku, ile aspartamu jest bezpieczne według EFSA i JECFA oraz kto powinien go unikać.
- Autofagia – czym jest „samozjadanie” komórek i czy post je wzmacniaAutofagia to komórkowy recykling nagrodzony Noblem. Sprawdzamy, co naprawdę wiadomo o jej pobudzaniu postem, ruchem i suplementami – i ile w tym przesady.
B
10- Bakopa drobnolistna – czy naprawdę daje „kopa” dla mózgu?Bakopa drobnolistna (brahmi) trafia do napojów i suplementów „na pamięć”. Sprawdzamy, co pokazują badania kliniczne, ile trzeba czekać na efekt i kto powinien uważać.
- Bataty – słodkie ziemniaki pełne beta-karotenu (z przepisem)Bataty to dobre źródło beta-karotenu i błonnika. Co mówią badania, jak sposób gotowania zmienia ich indeks glikemiczny i jak upiec batatowe łódeczki z fasolą.
- Batony owsiane z twarogiem i kakao – przepis bez pieczeniaProsty przepis na batony owsiane z twarogiem, bananem i kakao bez pieczenia. Sprawdzamy, co naprawdę dają beta-glukan z owsa i białko oraz jak je przechowywać.
- Bez czarny na przeziębienie – co potrafią owoce i kwiaty bzuSyrop z owoców czarnego bzu to popularny domowy sposób na przeziębienie i grypę. Sprawdzamy, co mówią badania i dlaczego surowych owoców bzu nie należy jeść.
- Białko – niezbędny element diety, ale bez przesadyIle białka naprawdę potrzebujesz, czy roślinne jest gorsze od zwierzęcego i czy dużo białka szkodzi nerkom? Sprawdzamy, co mówią badania.
- Błonnik witalny, błonnik naturalny – co kryje się pod tą nazwą?„Błonnik witalny” to zwykle łuski nasion babki jajowatej lub płesznika. W czym pomagają według badań – zaparcia, hemoroidy, cholesterol, cukier – i jak je stosować.
- Borówka czarna (jagoda) a wzrok – co potwierdzają badaniaCzy czarne jagody poprawiają widzenie po zmroku i chronią oczy? Sprawdzamy legendę o pilotach RAF, badania nad zmęczeniem oczu i bezpieczeństwo wyciągów z borówki.
- Botoks – fakty i mity o zabiegu toksyną botulinowąCzy botoks działa, jak długo utrzymuje się efekt, jakie ma skutki uboczne i czy skóra po nim „opada”? Sprawdzamy, co o zabiegu mówią badania kliniczne.
- Bromelaina – enzym z ananasa: działanie, badania i interakcjeBromelaina z ananasa ma opinię środka przeciwzapalnego. Sprawdzamy, co potwierdzają badania (obrzęk, oparzenia, stawy) i dlaczego uważać przy lekach na krzepliwość.
- Brunatna tkanka tłuszczowa – czy „dobry tłuszcz” pomaga schudnąć?Brunatna tkanka tłuszczowa spala energię i wytwarza ciepło. Sprawdzamy, kto ją ma, co ją aktywuje i czy zimno lub suplementy naprawdę pomagają schudnąć.
C
19- Cebula – co naprawdę daje sercu, krążeniu i na przeziębienieCebula to źródło dobrze przyswajalnej kwercetyny. Sprawdzamy, co badania mówią o jej wpływie na serce, nowotwory i przeziębienie, i podajemy przepis na syrop.
- Chemoprewencja raka piersi – leki, dieta i to, co naprawdę działaCzym jest chemoprewencja raka piersi, dla kogo są leki takie jak tamoksyfen i co wiadomo o diecie, alkoholu, kurkuminie i zielonej herbacie w profilaktyce.
- Chleb stracony na słono – prosty przepis na czerstwy chlebChleb stracony, czyli kromki w jajku, w lżejszej, wytrawnej wersji. Szybki przepis na kolację z czerstwego chleba, z wartościami odżywczymi i wskazówkami.
- Chrzan(ie) przeziębienie – chrzan nie tylko od świętaCzy chrzan pomaga na przeziębienie i kaszel? Co wiadomo o jego związkach siarkowych, czego nie potwierdzają badania i jak bezpiecznie przygotować domowy syrop z chrzanu.
- Co na kaca? Popularne sposoby i to, co mówią o nich badaniaWoda, sok, lekkie śniadanie, ziołowa herbatka czy witamina C? Sprawdzamy, które domowe sposoby na kaca mają oparcie w badaniach, a które są tylko mitem.
- Co zamiast ibuprofenu? Ryzyko NLPZ i sprawdzone alternatywyIbuprofen działa skutecznie, ale obciąża żołądek, nerki i serce. Sprawdź, co mówią badania o paracetamolu, żelach z NLPZ, ruchu i ziołach przeciwbólowych.
- Cukier – biała śmierć czy słodki grzeszek? Ile cukru to za dużoIle cukru dodanego jemy, co jego nadmiar robi z wagą, ciśnieniem i cholesterolem oraz jakie limity zalecają WHO i EFSA. Praktyczny przewodnik po cukrze bez straszenia.
- Cukier – czy to naprawdę słodki narkotyk?Czy cukier uzależnia jak narkotyk i poprawia humor? Sprawdzamy, co badania mówią o wpływie cukru na mózg, wagę, cukrzycę, zęby i czy słodziki są dobrą alternatywą.
- Cukinia (kabaczek) – wartości odżywcze i przepis na zapiekankęCukinia ma mało kalorii, sporo wody i potasu. Co z tego wynika dla zdrowia, kiedy gorzka cukinia bywa groźna i jak zrobić prostą zapiekankę z pomidorem i rukolą.
- Cynk – odporność, testosteron i potencja. Co mówią badaniaCynk jest niezbędny dla odporności i hormonów, ale czy suplement skraca przeziębienie i poprawia potencję? Zapotrzebowanie, źródła, dowody naukowe i ryzyko nadmiaru.
- Czepota puszysta (koci pazur) – co mówią badaniaKoci pazur, czyli czepota puszysta, słynie z działania na stawy i odporność. Sprawdź, co potwierdzają badania, czym różni się od czarciego pazura i kiedy uważać.
- Czosnek i miód na przeziębienie – co działa i przepis na syropCzy czosnek i miód pomagają na przeziębienie? Co mówią przeglądy Cochrane, kiedy miód łagodzi kaszel, komu czosnek może szkodzić i jak zrobić domowy syrop.
- Czy antykoncepcja hormonalna tuczy? Waga, ryzyko i korzyściCzy tabletki antykoncepcyjne powodują tycie? Co mówią badania o masie ciała, zakrzepicy, paleniu po 35. roku życia, nowotworach, interakcjach i skuteczności metod.
- Czy jesteśmy coraz inteligentniejsi? Efekt Flynna i co wpływa na IQWyniki testów IQ przez dekady rosły, a w niektórych krajach zaczęły spadać. Co mówią badania o efekcie Flynna, roli szkoły, diety i treningu mózgu?
- Czy piwo jest zdrowe? Popularne „powody, by pić piwo” pod lupąPiwo ma chronić serce, kości i nerki, a nawet nawadniać po treningu. Sprawdzamy, co z tych popularnych argumentów potwierdzają badania, a co jest mitem.
- Czy seler odchudza? Fakty i mity o selerze naciowymSeler naciowy ma mieć ujemne kalorie i oczyszczać organizm. Sprawdzamy, jak naprawdę może pomóc w odchudzaniu, co z ciśnieniem i na co uważać przy alergii.
- Czy superżywność ma przyszłość? Fakty i marketingJagody goji, spirulina, kakao, aloes – czy superżywność naprawdę ma wyjątkowe działanie? Sprawdzamy, co mówią badania i jakie ryzyko niosą modne produkty.
- Czy woda z kranu nadaje się do picia? Fakty i mity o kranówceCzy kranówkę można pić bez przegotowania, czy chlor szkodzi i czy woda butelkowana jest zdrowsza? Sprawdzamy, co mówią badania i kiedy zachować ostrożność.
- Czym tak naprawdę jest dieta? Styl życia, a nie karaDieta to nie głodówka ani pięć posiłków co trzy godziny. Co mówią badania o skuteczności popularnych diet, liczbie posiłków, śniadaniu i planowaniu jedzenia?
D
23- Dekalog zdrowego odżywiania – 10 zasad sprawdzonych w badaniachDziesięć prostych zasad zdrowego odżywiania: warzywa, błonnik, mniej cukru, woda i ruch. Sprawdzamy, które popularne reguły mają poparcie w badaniach, a które to mity.
- Deser z mascarpone, musem brzoskwiniowym i galaretką kawowąLetni deser warstwowy: kawowa galaretka z jogurtem, krem z mascarpone z wanilią i świeży mus z brzoskwiń. Przepis krok po kroku i kilka słów o tym, jak go odchudzić.
- Dieta a styl życia – dlaczego warto traktować je razemŻadna modna dieta nie wygrywa z tą, której da się trzymać latami. Zobacz, co badania mówią o efekcie jo-jo, małych zmianach w jedzeniu i roli ruchu.
- Dieta cud nie istnieje – czym naprawdę jest zdrowe odżywianieDieta cud to mit. Co mówią badania o popularnych dietach, skutkach otyłości oraz zaburzeniach odżywiania: anoreksji, bulimii i ortoreksji – i gdzie szukać pomocy.
- Dieta dla dwulatka – co i jak podawać małemu dzieckuCo powinien jeść dwulatek? Regularne posiłki, warzywa bez przymusu, mało cukru, żelazo, błonnik i bezpieczeństwo przy stole – praktyczny przewodnik dla rodziców.
- Dieta paleo – na czym polega i co wiadomo o niej z badańDieta paleo naśladuje jadłospis łowców-zbieraczy: mięso, ryby, warzywa i orzechy bez zbóż i nabiału. Sprawdzamy, co mówią badania o jej skutkach i ryzyku.
- Dieta raw food – podstawy, korzyści i ryzyko jedzenia na surowoDieta raw food opiera się na surowych warzywach, owocach i orzechach. Sprawdzamy, co mówią badania o jej wpływie na wagę, cholesterol, kości i niedobory składników.
- Dieta rozdzielna – na czym polega i co mówią o niej badaniaDieta rozdzielna zakazuje łączenia białek z węglowodanami. Sprawdzamy, skąd wzięła się ta zasada, jak naprawdę wygląda trawienie i co pokazały badania nad dietą.
- Dieta w ciąży a zdrowie dziecka: co suplementować, czego unikaćKwas foliowy, jod, witamina D, DHA i żelazo w ciąży – co mówią badania i polskie zalecenia. Do tego bezpieczeństwo żywności: listeria, toksoplazmoza i alkohol.
- Dieta w zespole jelita drażliwego – od podstaw do low FODMAPJak jeść przy zespole jelita drażliwego? Podstawowe zasady, jaki błonnik wybierać, na czym polega dieta low FODMAP i dlaczego nie warto jej stosować na zawsze.
- Dietetyczna galaretka à la lekka pianka – prosty przepis na deserProsty, tani deser z chudego twarogu i żelatyny: mało kalorii, dużo białka. Przepis krok po kroku, wersja wegańska z agarem i fakty o białku i słodzikach.
- Dlaczego kobiety żyją dłużej od mężczyzn?Kobiety żyją dłużej niemal we wszystkich krajach świata. Sprawdzamy, ile w tym biologii – chromosomów, hormonów i odporności – a ile palenia, alkoholu i stylu życia.
- Dlaczego mięśnie rosną? Trening, białko, sen i mity o zakwasachCo sprawia, że mięśnie rosną: obciążenie, białko, sen czy mikrourazy? Wyjaśniamy na podstawie badań, skąd biorą się zakwasy i czy kobiety „przypakują” od ciężarów.
- Dlaczego słone przekąski tak smakują i trudno przestać je jeść?Geny, wczesne doświadczenia smakowe, połączenie soli z tłuszczem i chrupkość – wyjaśniamy, dlaczego paczka chipsów znika tak szybko i jak to wpływa na zdrowie.
- Długowieczność w zasięgu ręki? Telomery, starzenie i styl życiaCzy wydłużanie telomerów to klucz do długiego życia? Co wiadomo z badań na komórkach, myszach i ludziach oraz które nawyki naprawdę wiążą się z dłuższym życiem w zdrowiu.
- Dobry sen i bezsenność – naturalne sposoby, które mają sensBezsenność: co naprawdę pomaga zasnąć według badań – terapia CBT-I, ruch, melatonina, zioła i magnez – oraz które popularne metody mają słabe dowody.
- Domowe sposoby na kaszel – syrop z cebuli, rzodkwi i miódSyrop z cebuli, syrop z czarnej rzodkwi, miód i napar z tymianku – co mówią badania o domowych sposobach na kaszel, jak je przygotować i kiedy iść do lekarza.
- Domowe sposoby na katar – co naprawdę pomagaPłukanie nosa solą, nawilżanie, rosół czy witamina C? Sprawdzamy, które domowe sposoby na katar przy przeziębieniu i alergii mają poparcie w badaniach.
- Domowy „spalacz tłuszczu” – przepis i co naprawdę potrafiDwa przepisy na rozgrzewający napój z kakao, kawy, chili, cynamonu i imbiru. Sprawdzamy, ile kalorii mogą pomóc spalić te składniki i na co uważać.
- Dynia – więcej niż tylko ozdoba. Co daje beta-karoten i potasDynia to źródło beta-karotenu, potasu i błonnika. Sprawdzamy, co badania mówią o jej wpływie na serce i ciśnienie, czym różni się od suplementów i jak ją jeść.
- Dzika róża – witamina C, stawy i co naprawdę mówią badaniaOwoce dzikiej róży to bogate źródło witaminy C i karotenoidów. Sprawdzamy, co badania mówią o ich wpływie na odporność, stawy i cholesterol oraz jak je jeść.
- Dziurawiec zwyczajny na depresję – skuteczność i groźne interakcjeWyciąg z dziurawca łagodzi objawy łagodnej i umiarkowanej depresji, ale osłabia działanie wielu leków, m.in. antykoncepcji i leków przeciwkrzepliwych. Co trzeba wiedzieć.
- Dziurawiec, błonnik, chili – czy te 3 produkty pomagają schudnąć?Dziurawiec, błonnik i ostra papryka bywają polecane na odchudzanie. Sprawdzamy w badaniach, ile naprawdę dają, a który z nich może zaszkodzić przy lekach.
F
2- Filet rybny w warzywnej panierce – i co naprawdę wiadomo o pandzeProsty przepis na pieczony filet z morszczuka w warzywach oraz rzetelnie o pandze: wartości odżywcze, rtęć, antybiotyki w hodowli i jakie ryby wybierać na co dzień.
- Fioletowe szkło – czy naprawdę lepiej chroni żywność?Fioletowe słoiki mają dłużej utrzymywać świeżość i „dezynfekować” żywność promieniami UV. Sprawdzamy, co o wpływie światła na żywność i opakowaniach mówią badania.
G
9- Garcinia cambogia i kelp – czy naprawdę przyspieszają metabolizm?Garcinia cambogia i kelp to popularne składniki suplementów na odchudzanie. Sprawdzamy, co mówią badania o ich skuteczności i jakie niosą ryzyko dla wątroby i tarczycy.
- Gdzie jest serotonina? Dieta, ruch i nastrój według badańCzy da się podnieść serotoninę jedzeniem, czekoladą albo słońcem? Co badania mówią o „hormonie szczęścia”, słodyczach, ruchu i suplementach 5-HTP.
- Ginkgo biloba (miłorząb japoński) – pamięć, krążenie i bezpieczeństwoMiłorząb japoński ma pomagać na pamięć, krążenie i szum w uszach. Sprawdź, co pokazują badania i dlaczego przy lekach przeciwzakrzepowych trzeba zachować ostrożność.
- Głóg na serce – co mówią badania o jego działaniuGłóg to jedno z najlepiej zbadanych ziół na serce. Sprawdzamy, co wykazały badania w niewydolności serca i nadciśnieniu, jakie ma działania uboczne i interakcje.
- Gorzknik kanadyjski – indiańskie zioło. Działanie, berberyna i ryzykoGorzknik kanadyjski był lekiem Indian na infekcje. Co badania mówią o nim i o berberynie, także w odchudzaniu, i dlaczego zioło groźnie oddziałuje z lekami.
- Gotu kola (wąkrota azjatycka) – pamięć, skóra i żyły według badańGotu kola, czyli wąkrota azjatycka, ma opinię zioła na pamięć. Sprawdzamy, co badania mówią o mózgu, gojeniu ran, żyłach i bezpieczeństwie dla wątroby.
- Gruszka – błonnik, jelita i co jeszcze potwierdzają badaniaGruszka to dobre źródło błonnika i naturalne wsparcie przy zaparciach. Sprawdzamy, co badania mówią o jej wpływie na jelita, cukier we krwi i ciśnienie.
- Grypa jelitowa (jelitówka) – objawy, leczenie i jak się nie zarazićJelitówka to wirusowe zapalenie żołądka i jelit, a nie grypa. Sprawdź, jak się objawia, jak bezpiecznie nawadniać chorego, co jeść i kiedy iść do lekarza.
- Grzyb reishi – czy pomaga na nowotwory i długowieczność?Reishi (lakownica lśniąca) uchodzi za grzyb długowieczności. Sprawdzamy, co badania mówią o jego wpływie na nowotwory, serce i odporność oraz komu może zaszkodzić.
H
4- Hemoroidy – skąd się biorą i co naprawdę pomagaHemoroidy to częsty i krępujący problem. Sprawdź, czym są, co sprzyja ich powstawaniu, jak pomaga błonnik i flawonoidy oraz kiedy krwawienie wymaga wizyty u lekarza.
- Herbata z lipy – jak zbierać, suszyć i parzyć kwiat lipyJak zebrać i wysuszyć kwiaty lipy, jak długo parzyć herbatę z lipy, w jakiej temperaturze ją pić i na co uważać przy zakupie. Praktyczny poradnik z przepisem.
- Historia ziołolecznictwa – od Papirusu Ebersa do współczesnej fitoterapiiOd chińskich legend i Papirusu Ebersa, przez Dioskurydesa, Hildegardę i Paracelsusa, po morfinę i aspirynę – krótka historia ziołolecznictwa i jej lekcje na dziś.
- Homeopatia, biorezonans i kadzidełka – co mówią badaniaCo mówią przeglądy badań o homeopatii i biorezonansie, czy dym z kadzidełek jest obojętny dla zdrowia i jak odróżnić naturę od szarlatanerii.
I
2- Imbir na nudności, bóle stawów i miesiączkowe – co mówią badaniaImbir pomaga na nudności, ale czy działa też na ból stawów, bolesne miesiączki, PMS i odchudzanie? Przegląd badań, dawki z badań i przeciwwskazania.
- Interakcje leków z ziołami i suplementami – na co uważaćDziurawiec, grejpfrut, lukrecja, minerały przy antybiotykach, warfaryna, zielona herbata i czerwony ryż – które zioła i suplementy zmieniają działanie leków.
J
11- Jadalne kwiaty w kuchni – smaki, zastosowania i bezpieczeństwoNasturcja, bratek, nagietek czy kwiaty cukinii – jak smakują jadalne kwiaty, co zawierają i jak je bezpiecznie wybierać, zbierać i przechowywać w domowej kuchni.
- Jagody goji – co naprawdę wiadomo o ich działaniuJagody goji reklamowane są jako eliksir długowieczności. Sprawdzamy, co pokazują badania na ludziach, jak mogą wpływać na wzrok i lipidy oraz kto powinien ich unikać.
- Jaja – mity i fakty o cholesterolu, białku i składnikach odżywczychCzy jajka podnoszą cholesterol i szkodzą sercu? Co mówią metaanalizy, ile jaj można jeść, dlaczego lepiej nie pić surowych i co naprawdę zawiera żółtko.
- Jajka po węgiersku – przepis na białkowe śniadanieJajka duszone w sosie z pomidorów i papryki z czarnuszką i kozieradką. Prosty przepis na sycące śniadanie oraz to, co badania mówią o jajach, białku i likopenie.
- Jak rzucić palenie? Metody, które naprawdę działająWsparcie specjalisty, nikotynowa terapia zastępcza, cytyzyna z polskich badań i wareniklina – co pomaga rzucić palenie, a co z „naturalnych” sposobów jest tylko mitem.
- Jak zacząć ćwiczyć? Podstawy dla początkującychIle ruchu potrzebujesz, jak zacząć bez kontuzji i zakwasów, czy rozciągać się przed treningiem i jak ćwiczyć w domu bez sprzętu – podstawy oparte na badaniach.
- Jak zdrowo przytyć – prosty poradnikJak zdrowo przytyć, gdy mimo jedzenia waga stoi w miejscu? Wyjaśniamy, skąd biorą się różnice w tyciu i jak budować masę dzięki nadwyżce kalorii i treningowi.
- Jedz jabłka – będziesz zdrowszy? Co mówią badaniaCzy jabłko dziennie naprawdę trzyma lekarza z daleka? Sprawdzamy, co badania mówią o jabłkach a cholesterolu, cukrzycy, sytości i nowotworach oraz komu mogą szkodzić.
- Jeżówka purpurowa – czy to naturalny antybiotyk na odporność?Jeżówka purpurowa nie jest antybiotykiem. Sprawdzamy, co badania mówią o zapobieganiu przeziębieniom, leczeniu infekcji i bezpieczeństwie stosowania jeżówki.
- Jodła pospolita – opowieść o komorniku, leśnej Babie i kaszluOpowiadanie o komorniku, który z kaszlem zabłądził w jodłowym lesie, a potem fakty: co wiadomo o jodle pospolitej, kąpielach leśnych i domowych sposobach na kaszel.
- Johimbina – zastosowanie, skuteczność i niebezpieczeństwaJohimbina bywa reklamowana jako spalacz tłuszczu i środek na potencję. Sprawdzamy, co mówią badania, jakie ma skutki uboczne, interakcje i status prawny w UE.
K
16- Kamica nerkowa – jak jej zapobiegać dietą i nawodnieniemJak zapobiegać kamicy nerkowej? Ile pić, dlaczego nie warto rezygnować z nabiału, co z solą, mięsem, kawą i witaminą C oraz co robić przy kolce nerkowej.
- Karczoch zwyczajny – trawienie, wątroba i cholesterol w świetle badańKarczoch zwyczajny ma pomagać wątrobie, trawieniu i odchudzaniu. Sprawdzamy, co potwierdzają badania kliniczne, a czym są mity o „oczyszczaniu” i „detoksie”.
- Kava kava (pieprz metystynowy) – działanie na lęk i ryzyko dla wątrobyKava kava, czyli pieprz metystynowy: co mówią badania o działaniu przeciwlękowym, dlaczego wycofano ją w Europie i jakie niesie ryzyko dla wątroby.
- Kawa zbożowa – zalety, mity i dla kogo jest dobrym wyboremKawa zbożowa nie ma kofeiny i zawiera trochę inuliny z cykorii. Które z jej zalet potwierdzają badania, które są mitem i na co uważać przy jej piciu?
- Kleszcze a kleszczowe zapalenie mózgu (KZM) – jak się chronićCzym jest kleszczowe zapalenie mózgu, jak przebiega, kto choruje najczęściej i co naprawdę chroni: szczepienie, repelenty, odzież i ostrożność z surowym mlekiem.
- Kolejnych 10 mitów żywieniowych – co na to badaniaKawa, soja, białko w proszku, kreatyna, ziemniaki, oliwa i sok z kartonu – sprawdzamy w badaniach 10 popularnych przekonań o jedzeniu i oddzielamy fakty od mitów.
- Kolendra – czy pomaga na anemię i lęk? Co mówią badaniaKolendra bywa polecana na anemię, lęk i trawienie. Sprawdzamy, co naprawdę wiadomo o jej działaniu, co zawiera olejek kolendrowy i komu kolendra może zaszkodzić.
- Konopie siewne – „zakazany lek” czy po prostu wartościowa żywność?Nasiona konopi siewnej to źródło białka i kwasów omega-3 i omega-6, a nie lek. Sprawdzamy, co mówią badania o ich wartości, kannabinoidach i THC w żywności.
- Koper włoski (fenkuł) – na brzuch, bolesne miesiączki i laktację?Koper włoski to tradycyjne zioło na wzdęcia i kolki. Sprawdzamy, co badania mówią o kolce niemowląt, bolesnych miesiączkach, menopauzie i laktacji oraz kiedy uważać.
- Kora wierzby białej – naturalna aspiryna? Działanie i badaniaKora wierzby białej to historyczny przodek aspiryny. Sprawdzamy, czy wyciąg z niej łagodzi ból pleców i stawów, czym różni się od aspiryny i kto nie powinien go stosować.
- Kreatyna – suplement również dla osób starszych?Kreatyna kojarzy się z siłownią, ale bada się ją też u seniorów. Co mówią metaanalizy o mięśniach, kościach, pamięci i nerkach oraz dla kogo ten suplement nie jest?
- Krwawnik pospolity – zioło na trawienie i bolesne miesiączkiKrwawnik pospolity w tradycji i w badaniach: na trawienie, bolesne miesiączki i drobne rany. Co potwierdzono, czego nie, i kto nie powinien stosować tego zioła.
- Krwiodawstwo – dlaczego warto oddawać krew i co wiedzieć na startDlaczego krwi nie da się zastąpić, jak oddawanie wpływa na zdrowie, czym grozi niedobór żelaza, jak wygląda pierwsza donacja i jak się do niej przygotować.
- Krzem – czy wzmacnia kości, skórę, włosy i paznokcie?Krzem bywa nazywany pierwiastkiem urody i mocnych kości. Sprawdzamy, co wiadomo o jego roli w organizmie, źródłach w diecie i skuteczności suplementów.
- Kurkuma – przeciwzapalna przyprawa? Co naprawdę mówią badaniaKurkuma i kurkumina łagodzą ból w chorobie zwyrodnieniowej kolan, ale słabo się wchłaniają, a suplementy bywają groźne dla wątroby. Przegląd badań i zasad bezpieczeństwa.
- Kwiat lipy na przeziębienie i uspokojenie – co wiadomo o lipieHerbata z kwiatu lipy to klasyka domowych sposobów na przeziębienie i nerwy. Sprawdzamy, co mówią badania, czym lipa nie jest i jak pić ją rozsądnie.
L
6- L-karnityna na odchudzanie – co naprawdę mówią badaniaL-karnityna bywa reklamowana jako spalacz tłuszczu. Sprawdzamy, jak działa w organizmie, ile kilogramów można dzięki niej stracić i komu suplement może zaszkodzić.
- Laktoferyna – białko z mleka a odporność. Co mówią badaniaLaktoferyna to białko mleka wiążące żelazo i wspierające odporność wrodzoną. Sprawdzamy, w czym suplementacja ma oparcie w badaniach, a gdzie to tylko obietnice.
- Leczenie halluksów: od wkładek do operacji małoinwazyjnej (MIS)Skąd biorą się halluksy, co dają wkładki i ćwiczenia, kiedy rozważyć operację i czy metoda małoinwazyjna (MIS) jest lepsza od klasycznej. Przegląd badań.
- Liczyć kalorie czy nie? Kiedy to pomaga, a kiedy szkodziCzy do schudnięcia trzeba liczyć kalorie? Sprawdzamy, co mówią badania o zapisywaniu jedzenia, prostych zmianach nawyków i o tym, komu liczenie kalorii może zaszkodzić.
- Likopen z pomidorów – co mówią badania o sercu, prostacie i skórzeLikopen to czerwony barwnik pomidorów. Sprawdzamy, co badania mówią o jego związku z sercem, nowotworami i skórą oraz jak jeść pomidory, by przyswoić go najwięcej.
- Liście rzodkiewki – czy naprawdę są lepsze niż brokuł?Liście rzodkiewki zwykle lądują w koszu, choć mają więcej błonnika, białka i witaminy C niż korzeń. Co wiadomo o ich wartości, a co jest tylko obietnicą badań wstępnych?
M
15- Maca – andyjski korzeń. Co naprawdę wiadomo o jej działaniuMaca ma poprawiać libido, płodność, nastrój i siłę. Sprawdzamy, co z tego potwierdzają badania kliniczne, a co pozostaje marketingiem, oraz komu może zaszkodzić.
- Magnez – fakty i mity o zapotrzebowaniu, suplementach i zdrowiuIle magnezu potrzebujesz, w czym go najwięcej i czy suplementy pomagają na stres, skurcze, ciśnienie i serce? Przegląd badań i zasady bezpiecznego stosowania.
- Majeranek – przyprawa na trawienie i domowy środek na przeziębienieMajeranek to ceniona przyprawa i tradycyjne zioło na niestrawność i katar. Sprawdzamy, co z tego potwierdzają badania, czym różni się od lebiodki i jak go stosować.
- Makaron z mięsem z indyka, czyli dużo jedzenia na razSzybki makaron pełnoziarnisty z mielonym indykiem, pomidorami i groszkiem na 3–4 porcje. Przepis do pojemników i to, co mówią badania o planowaniu posiłków.
- Malina na przeziębienie – sok, herbata i liście malin według badańSok malinowy i herbata z malin to klasyka domowych sposobów na przeziębienie. Sprawdź, co mówią badania, co z liśćmi malin w ciąży i czy ketony malinowe odchudzają.
- Mandarynki – witamina C, beta-kryptoksantyna i co mówią badaniaMandarynki to nie tylko świąteczny zapach. Sprawdzamy, ile mają witaminy C, czym jest beta-kryptoksantyna i czy cytrusy naprawdę chronią przed przeziębieniem.
- Marchewka – właściwości, wartości odżywcze i jak ją jeśćMarchewka to tanie źródło beta-karotenu i błonnika. Sprawdź, jak ją przygotować, by lepiej przyswoić karotenoidy, co mówią badania o nowotworach i czy sok może szkodzić.
- Maślanka – wartości odżywcze i co naprawdę mówią badaniaMaślanka to lekki, fermentowany napój mleczny pełen białka i wapnia. Sprawdź, co wiadomo o jej wpływie na cholesterol, ciśnienie, trawienie i odchudzanie.
- Mączny zawrót głowy – jaka mąka jest zdrowsza?Co oznacza typ mąki, czy pełnoziarnista jest zdrowsza od białej i czy warto przejść na mąki bezglutenowe? Wyjaśniamy na podstawie badań, jak wybierać mąkę.
- Miód manuka – czy może zastąpić antybiotyk? Co mówią badaniaMiód manuka zawiera dużo metyloglioksalu i silnie hamuje bakterie w laboratorium. Sprawdzamy, co z tego wynika dla ran, kaszlu i zdrowia oraz czym nie jest.
- Mleko – zdrowy produkt czy trucizna? Co mówią badaniaCzy mleko szkodzi? Przegląd badań o nietolerancji laktozy, śluzie, zakwaszeniu, kościach, trądziku i raku prostaty – bez mitów, z rzetelnymi źródłami naukowymi.
- Mleko to trucizna, a surowe mięso się lepiej trawi? 5 mitów o diecieBiałko roślinne się nie liczy, surowe podroby trawią się najlepiej, a bez jedzenia przeżyjesz 100 dni? Pięć skrajnych opinii o diecie skonfrontowanych z badaniami.
- Morwa biała – co naprawdę wiadomo o jej wpływie na cukier we krwiMorwa biała a poziom cukru: jak działają liście morwy, co pokazują badania kliniczne i metaanalizy, czego nie potwierdzono i kto powinien uważać na jej stosowanie.
- Multiwitaminy – czy naprawdę są potrzebne? Co mówią badaniaCzy tabletka multiwitaminy chroni przed chorobami, czy syntetyczne witaminy gorzej się wchłaniają i kto naprawdę potrzebuje suplementów? Przegląd badań.
- Mykotoksyny – realne zagrożenie w żywnościMykotoksyny to toksyny pleśni obecne w zbożach, orzechach i owocach. Sprawdź, jak działają, dlaczego gotowanie ich nie usuwa i co zrobić ze spleśniałym jedzeniem.
N
11- Najlepszy sport dla ciebie – jak wybrać aktywność, którą utrzymaszNajlepszy sport to ten, który będziesz uprawiać regularnie. Zobacz, ile ruchu zaleca WHO, co dają różne aktywności i jak zacząć w domu, bez dużych kosztów.
- Nalewka bursztynowa – ludowy specyfik czy lekarstwo?Nalewka bursztynowa ma leczyć przeziębienie, grypę i reumatyzm. Sprawdzamy, co wiadomo o bursztynie i kwasie bursztynowym oraz dlaczego alkohol to kiepski lek.
- Napój z cytryną, cynamonem i octem jabłkowym – czy to naprawdę detoks?Poranny napój z cytryną, miodem, cynamonem i octem jabłkowym bywa nazywany detoksem. Wyjaśniamy, jak organizm sam się oczyszcza i co ten napój może, a czego nie.
- Naturalne afrodyzjaki – które rośliny działają według badańŻeń-szeń, lubczyk, wanilia, imbir, maca, szafran – sprawdzamy, które naturalne afrodyzjaki mają poparcie w badaniach, a które to tylko legenda. Plus co naprawdę pomaga.
- Naturalne antybiotyki – co naprawdę działa, a co jest mitemCzy czosnek, miód, oregano lub srebro koloidalne mogą zastąpić antybiotyk? Sprawdzamy badania i wyjaśniamy, kiedy antybiotyk jest potrzebny, a kiedy szkodzi.
- Nieprzyjemny zapach stóp – skąd się bierze i jak sobie pomócSkąd się bierze przykry zapach stóp, jaką rolę grają bakterie, pot i obuwie oraz co naprawdę pomaga: higiena, antyperspiranty, wietrzenie butów. I kiedy iść do lekarza.
- Nizyna (E234) – konserwant z bakterii. Czy zwalcza raka i superbakterie?Nizyna (E234) to naturalny konserwant wytwarzany przez bakterie mlekowe. Jak działa, czy jest bezpieczna i co naprawdę wiadomo o jej działaniu na nowotwory i MRSA.
- Nowotwory w Polsce – skala problemu i jak zmniejszyć ryzykoNowotwory są w Polsce drugą przyczyną zgonów. Wyjaśniamy, skąd wyższa śmiertelność, które czynniki ryzyka można zmienić i jakie badania przesiewowe mają sens.
- Nowotwór, efekt Warburga i kwas dichlorooctowy (DCA) – co wiadomoCzym jest efekt Warburga, czy cukier „karmi” raka i co naprawdę wiadomo o kwasie dichlorooctowym (DCA). Dlaczego nie wolno leczyć się nim na własną rękę.
- Nowy rok, nowe postanowienia… brak motywacji? Co mówią badaniaCzy noworoczne postanowienia mają sens? Badania pokazują, kto wytrwa w zmianie diety czy rzucaniu palenia, ile trwa budowanie nawyku i jak planować małe kroki.
- Nutrigenomika – jak dieta i geny wpływają na siebie nawzajemNutrigenomika bada, jak składniki diety wpływają na działanie genów, a nutrigenetyka – jak geny zmieniają reakcję na jedzenie. Co już wiadomo, a co jest obietnicą?
O
19- Odchudzanie – najczęstsze błędy i co mówią o nich badaniaBrak planu, cudowne suplementy, słodkie napoje, za mało snu, strach przed wagą. Sprawdzamy, które błędy w odchudzaniu naprawdę szkodzą, a które są mitami.
- Odwar z igieł jodły do kąpieli – przepis na leśną kąpielProsty przepis na odwar z igieł jodły do kąpieli. Sprawdzamy też, co wiadomo o ciepłej kąpieli przed snem, zapachach olejków eterycznych i bezpieczeństwie.
- Ogórki – lekkie, letnie warzywo. Co naprawdę dają organizmowi?Ogórki to głównie woda i bardzo mało kalorii. Sprawdzamy, czy nawadniają, pomagają schudnąć, „oczyszczają” i „alkalizują” organizm, oraz czy obierać je ze skórki.
- Olej CBD – co mówią badania, status prawny i bezpieczeństwoOlej CBD a lek z kannabidiolem na padaczkę: co potwierdzają badania, jaki jest status prawny CBD w Polsce i UE, jakie są ryzyka dla wątroby i interakcje z lekami.
- Olej lniany – właściwości, omega-3 i co mówią badaniaOlej lniany to bogate źródło roślinnych kwasów omega-3. Sprawdzamy, jak wpływa na serce, cholesterol i ciśnienie, czym różni się od siemienia i jak go przechowywać.
- Olej z konopi – właściwości, skład i co mówią badaniaOlej z nasion konopi to źródło kwasów omega-6 i omega-3. Sprawdzamy, co badania mówią o jego wpływie na serce i skórę, czym różni się od marihuany i na co uważać.
- Olej z pestek dyni – właściwości dla kobiet i mężczyznOlej z pestek dyni to źródło kwasu linolowego, witaminy E i fitosteroli. Sprawdzamy, co badania mówią o jego wpływie na prostatę, menopauzę i wypadanie włosów.
- Olej z wątroby rekina – alkiloglicerole i skwalen w świetle badańOlej z wątroby rekina reklamuje się jako wsparcie odporności i leczenia nowotworów. Sprawdzamy, co badania mówią o alkiloglicerolach i skwalenie oraz o bezpieczeństwie.
- Olejek ravensara (ravintsara) z Madagaskaru – co wiadomo naprawdęOlejek ravensara bywa reklamowany jako lek na wszystko. Sprawdzamy, co mówią badania, czym różni się od ravintsary i jak bezpiecznie używać olejków eterycznych.
- Olejek z drzewa herbacianego – działanie, zastosowanie i bezpieczeństwoOlejek z drzewa herbacianego na trądzik, grzybicę stóp i łupież. Sprawdzamy, co potwierdzają badania kliniczne, jak go stosować i kiedy może zaszkodzić.
- Omega-3 i omega-6 – czy proporcja tłuszczów naprawdę ma znaczenieKwasy omega-3 i omega-6, tłuszcze nasycone i trans: co mówią badania o sercu, stanach zapalnych i olejach roślinnych oraz które tłuszcze warto wybierać na co dzień.
- Omega-3, tłuszcze nasycone i trans – co naprawdę wiadomo o tłuszczachOmega-3, omega-6, tłuszcze nasycone i trans: co badania mówią o ich wpływie na serce i wagę, czy proporcja omega-6 do omega-3 ma znaczenie i jak wybierać tłuszcze.
- Oparzenia słoneczne – dlaczego to nie żarty i jak się chronićOparzenie słoneczne to stan zapalny skóry, który zwiększa ryzyko czerniaka. Sprawdzamy, jak go rozpoznać, co naprawdę pomaga i jak mądrze chronić się przed UV.
- Opowieść o energii z puszki – co naprawdę robią napoje energetycznePoranek z energetykiem w kilku rozdziałach: co cukier i kofeina z puszki robią z ciałem, ile kofeiny jest bezpieczne według EFSA i kto powinien unikać takich napojów.
- Osteoporoza – przyczyny, objawy, diagnostyka i profilaktykaOsteoporoza długo nie boli, a pierwszym objawem bywa złamanie. Sprawdź, kto jest w grupie ryzyka, jak wygląda densytometria i co naprawdę chroni kości.
- Ostre babeczki owsiane z siemieniem lnianymWytrawne babeczki z mielonych płatków owsianych, siemienia lnianego i jaj z pieprzem, kurkumą i kolendrą. Prosty przepis bez dodatku tłuszczu i krótko o składnikach.
- Ostropest plamisty a wątroba – co naprawdę wiadomo o sylimarynieOstropest plamisty uchodzi za ziele na wątrobę. Sprawdzamy, co badania mówią o sylimarynie przy stłuszczeniu, marskości i zatruciu grzybami oraz jak go stosować.
- Owies – beta-glukan, białko i żelazo. Co daje owsianka według badańPłatki owsiane obniżają cholesterol dzięki beta-glukanowi, ale nie są cudownym lekiem. Sprawdzamy, co badania mówią o owsie, cukrze we krwi, żelazie i celiakii.
- Owsiane ciasteczka imbirowe na święta – prosty przepisPrzepis na owsiane ciasteczka imbirowe z siemieniem lnianym, rodzynkami i korzennymi przyprawami. Do tego uczciwie o tym, ile w nich zdrowia, a ile zwykłego deseru.
P
22- Passiflora (męczennica cielista) na nerwy i sen – co mówią badaniaMęczennica cielista od dawna służy do łagodzenia napięcia i ułatwiania zasypiania. Sprawdzamy, co pokazują badania kliniczne i kiedy zioło nie wystarczy.
- Pasta z borówki czarnej – przegląd badańCzy pasta z całych jagód z nasionami jest zdrowsza od owoców? Sprawdzamy, co badania mówią o błonniku, antocyjanach, stanie zapalnym i cukrze we krwi.
- Pau d’arco (lapacho) – co wiadomo o korze z Ameryki PołudniowejPau d’arco to kora drzewa lapacho reklamowana na odporność i raka. Sprawdzamy, co mówią badania o lapacholu, jego toksyczności i interakcjach z lekami.
- Pieprz czarny – przyprawa, konserwant i piperyna pod lupąPieprz czarny działa przeciwutleniająco, a piperyna zwiększa wchłanianie kurkuminy i niektórych leków. Sprawdzamy, co z tego wynika dla zdrowia i bezpieczeństwa.
- Pieprz kajeński i chili – kapsaicyna na ból i metabolizmCzy kapsaicyna z pieprzu kajeńskiego łagodzi ból stawów i nerwobóle, przyspiesza metabolizm i pomaga schudnąć? Przegląd badań, realne efekty i zasady bezpieczeństwa.
- Pierwsze posiłki niemowlaka: kiedy i jak rozszerzać dietęKiedy zacząć rozszerzać dietę niemowlaka, jak wprowadzać alergeny i gluten, czego nie podawać przed 1. urodzinami i jak ograniczyć ryzyko zadławienia. Przegląd zaleceń.
- Pigwa – owoc miłości, na przeziębienie i do herbatyPigwa słynie jako antyczny owoc miłości i domowy dodatek na przeziębienie. Sprawdź, co mówią badania o jej właściwościach i jak zrobić sok z pigwy do herbaty.
- Piramida zdrowego żywienia – zasady dla dorosłych i seniorówRuch u podstawy, warzywa, pełne ziarno, mniej soli i alkoholu oraz witamina D dla seniorów. Co oznaczają zasady piramidy żywienia i co mówią o nich badania naukowe.
- Pistacje – czy pomagają schudnąć i przy anemii? Co mówią badaniaPistacje są kaloryczne, a w badaniach nie powodują tycia. Sprawdź, jak wpływają na masę ciała, cukier i cholesterol oraz ile naprawdę dają żelaza przy anemii.
- Piwo a zdrowie – co zostaje z „leczniczych” tradycjiJęczmień, chmiel i polifenole brzmią zdrowo, ale piwo to przede wszystkim alkohol. Sprawdzamy, co mówią badania o piwie, piwie bezalkoholowym i kaszy jęczmiennej.
- Placek owsiany z patelni – przepis podstawowy i dwie wersjeProsty placek owsiany z patelni z płatków owsianych, jęczmiennych i jaj, w wersji podstawowej, „pizzy” i „piernika”. Do tego: co daje beta-glukan z owsa i jęczmienia.
- Pluskwica groniasta na objawy menopauzy – skuteczność i bezpieczeństwoCzy pluskwica groniasta łagodzi uderzenia gorąca? Co mówią przeglądy Cochrane i metaanalizy, jakie jest ryzyko dla wątroby i dlaczego ostrożnie po raku piersi.
- Pochrzyn kosmaty (dziki ignam) – czy pomaga na bóle i menopauzę?Pochrzyn kosmaty, czyli dziki ignam, bywa polecany na menopauzę i bolesne miesiączki. Sprawdzamy, co mówią badania, czy działa jak progesteron i jak z bezpieczeństwem.
- Pogłębiona lordoza i ból pleców – co mówią badania, jakie ćwiczeniaCzy pogłębiona lordoza naprawdę powoduje ból krzyża? Co pokazują badania, kiedy iść do lekarza i jakie proste ćwiczenia rozciągające i wzmacniające wykonać w domu.
- Pokrzywa – właściwości, działanie i zastosowanie według badańPokrzywa w kuchni i ziołolecznictwie: co mówią badania o korzeniu przy przeroście prostaty, liściach przy cukrzycy i bólu stawów oraz komu może zaszkodzić.
- Polskie jabłka – odmiany, wartości i przepis na pieczone jabłkaAntonówka, szara reneta, idared czy ligol – czym różnią się polskie odmiany jabłek, gdzie kryje się najwięcej polifenoli, jak je myć i jak upiec jabłka z nadzieniem.
- Polskie superjedzenie – cudze chwalicie, swego nie znacieKapusta, kasze, fasola, siemię lniane, aronia, czarna porzeczka – co mówią badania o rodzimych produktach i czy naprawdę ustępują modnej superżywności z importu.
- Polskie superziarna – mieszanka maku, siemienia i słonecznikaSiemię lniane, mak i słonecznik to tanie, dostępne nasiona pełne błonnika i minerałów. Przepis na prostą mieszankę i to, co o tych ziarnach mówią badania.
- Por – właściwości, wartości odżywcze i co mówią badaniaPor to niskokaloryczne warzywo z rodziny czosnkowatych. Sprawdź, co zawiera, co wiadomo o warzywach czosnkowatych i nowotworach oraz kto powinien jeść go ostrożnie.
- Porost islandzki (płucnica) – na suchy kaszel i podrażnione gardłoPorost islandzki łagodzi drapanie w gardle i suchy kaszel dzięki śluzom. Co pokazują badania, jak go stosować, komu nie zaleca się i dlaczego nie warto zbierać go samemu.
- Przeciwutleniacze w pomidorach – surowe, gotowane czy z puszki?Pomidory dostarczają witaminy C, flawonoidów i karotenoidów. Sprawdź, gdzie jest ich najwięcej i jak gotowanie, przecier czy oliwa zmieniają ich ilość i przyswajanie.
- Przeziębienie czy grypa? Jak je odróżnić i co naprawdę pomagaCzym różni się przeziębienie od grypy, kiedy iść do lekarza, czy warto się szczepić i co mówią badania o witaminie C, cynku, jeżówce i antybiotykach przy infekcji.
R
4- Rehabilitacja neurologiczna dziecka – kiedy warto ją zastosować?Kiedy zgłosić dziecko na rehabilitację neurologiczną, dlaczego liczy się czas i które metody, od NDT-Bobath po kinesiotaping, mają oparcie w badaniach.
- Rooibos – afrykański napar bez kofeiny. Co wiadomo o jego działaniuRooibos to napar bez kofeiny z południowoafrykańskiego krzewu. Sprawdzamy, co badania mówią o jego przeciwutleniaczach, wpływie na cholesterol, żelazo i bezpieczeństwo.
- Rumianek – na co i komu może się przydać? Co mówią badaniaRumianek na sen, nerwy, brzuch i stany zapalne jamy ustnej. Sprawdzamy, które zastosowania mają oparcie w badaniach, a kiedy lepiej po niego nie sięgać.
- Rzepa i jej liście – niedoceniane warzywo i przepis na ryż z rzepąRzepa to tanie, niskokaloryczne warzywo kapustne, a jej liście są pełne związków bioaktywnych. Sprawdź, co mówią badania, i wypróbuj ryż z rzepą i fasolą.
S
14- Samotność seniorów – jak wpływa na zdrowie i jak pomócSamotność i izolacja społeczna wiążą się z większym ryzykiem chorób serca, demencji i przedwczesnej śmierci. Jak ją rozpoznać i co realnie pomaga seniorom.
- Selen – pierwiastek potrzebny do życia, ale nie w nadmiarzeIle selenu potrzebujesz, skąd go brać i czy suplementy chronią przed rakiem lub chorobami serca? Co pokazują badania i dlaczego nadmiar selenu szkodzi.
- Shatavari (dziki szparag) – laktacja, menopauza, libido. Co wiadomo?Shatavari to ajurwedyjskie zioło dla kobiet. Sprawdzamy, co mówią badania o laktacji, objawach menopauzy i libido, jak mocne są dowody i kto powinien uważać.
- Siemię lniane – błonnik, zaparcia i bezpieczne ilościSiemię lniane to źródło błonnika, kwasu ALA i lignanów. Sprawdzamy, co badania mówią o zaparciach i cholesterolu, czy związki cyjanogenne są groźne i ile jeść.
- Skala ORAC – przeciwutleniacze, wolne rodniki i co z tego wynikaCzym jest skala ORAC, dlaczego USDA wycofał bazę wartości ORAC i co naprawdę wiadomo o wolnych rodnikach, przeciwutleniaczach w diecie i suplementach.
- Skoki do płytkiej wody – jak dochodzi do urazu kręgosłupa i jak go uniknąćSkok na główkę do nieznanej wody to jedna z częstych przyczyn urazów kręgosłupa szyjnego u młodych ludzi. Sprawdź, kto jest najbardziej narażony i jak się chronić.
- Sorbitol (E420) – słodzik ze śliwek: właściwości i skutki uboczneSorbitol (E420) słodzi gumy i produkty bez cukru, a naturalnie występuje w suszonych śliwkach. Sprawdź, jak działa na zęby i cukier we krwi i od jakiej ilości przeczyszcza.
- Sposoby na odchudzanie – które potwierdzają badaniaWoda przed posiłkiem, białko, błonnik, mniej żywności wysoko przetworzonej i ostre przyprawy. Które popularne sposoby na odchudzanie mają oparcie w badaniach, a które są mitem.
- Stewia – naturalny słodzik: bezpieczeństwo, cukrzyca i mityStewia to słodzik bez kalorii pochodzący z liści rośliny z Ameryki Południowej. Sprawdzamy, co wiadomo o jej bezpieczeństwie, wpływie na cukier, ciśnienie i zęby.
- Stokrotka pospolita – właściwości, bezpieczeństwo i przepisyStokrotka pospolita w tradycji ludowej, w świetle badań i w kuchni. Co wiadomo o jej działaniu, kto powinien uważać i jak zrobić syrop oraz pastę ze stokrotek.
- Syrop glukozowo-fruktozowy – czy jest gorszy od zwykłego cukru?Czym jest syrop glukozowo-fruktozowy, czy szkodzi bardziej niż cukier i co badania mówią o fruktozie, otyłości i cukrzycy. Jak ograniczyć cukry dodane w praktyce.
- Szpinak i żelazo – mit, wartości odżywcze i dla kogo ostrożnieCzy szpinak to dobre źródło żelaza? Wyjaśniamy, skąd wziął się mit, co naprawdę zawiera szpinak, jak wpływa na mózg i kiedy trzeba uważać na szczawiany.
- Szybkie ciasto ze śliwkami na płatkach i mące żytniej – przepisProste ciasto ze śliwkami na płatkach jęczmiennych i owsianych, mące żytniej i jajach, bez cukru. Przepis krok po kroku, wartości odżywcze i co dają płatki i siemię.
- Szybszy metabolizm? Chilli, imbir i cynamon pod lupą badańCzy chilli, imbir i cynamon naprawdę przyspieszają metabolizm i pomagają schudnąć? Sprawdzamy, co mówią metaanalizy badań i na co uważać przy suplementach.
Ś
1T
8- Taksyfolina – czy to naprawdę supersilny przeciwutleniacz?Taksyfolina z modrzewia to flawonoid reklamowany jako supersilny przeciwutleniacz. Sprawdź, co wiadomo z badań, a co jest tylko obietnicą z laboratorium.
- Taumatyna (E 957) – słodkie białko z afrykańskiego owocuTaumatyna to białko tysiące razy słodsze od cukru. Skąd się bierze, gdzie ją znajdziesz, co o jej bezpieczeństwie mówi EFSA i czy słodziki pomagają schudnąć.
- Terere – yerba mate na zimno na orzeźwienieTerere to yerba mate parzona zimną wodą. Zobacz, jak ją przygotować, ile ma kofeiny, co mówią badania o jej działaniu i dlaczego nie warto pić bardzo gorącej mate.
- Tłuszcze trans – czym są, gdzie się kryją i dlaczego szkodząTłuszcze trans podnoszą zły cholesterol, obniżają dobry i zwiększają ryzyko chorób serca. Sprawdzamy, skąd się biorą, gdzie ich dziś szukać i jak czytać etykiety.
- Traganek błoniasty (astragalus) – odporność i siła w świetle badańKorzeń traganka to klasyk medycyny chińskiej, reklamowany na odporność i energię. Co naprawdę wiadomo o jego działaniu, bezpieczeństwie i interakcjach z lekami?
- Tran – omega-3, witaminy A i D. Co mówią badaniaTran dostarcza kwasów omega-3 oraz witamin A i D. Sprawdzamy, co badania mówią o sercu, mózgu, ciąży i stawach oraz kiedy tran może zaszkodzić.
- Trujące jedzenie: ziemniaki, gorzkie migdały i inne naturalne toksynyZielone ziemniaki, pestki moreli, gałka muszkatołowa, kofeina, aloes i siemię lniane – które naturalne toksyny w jedzeniu są groźne i jak się przed nimi chronić.
- Truskawki – co naprawdę dają przeciwutleniacze z truskawekTruskawki mają mało kalorii, sporo witaminy C i antocyjanów. Sprawdzamy, co badania mówią o ich wpływie na serce, cukier, stan zapalny i czy zastąpią suplementy.
W
9- Wady postawy u dzieci – jak im zapobiegać i kiedy iść do specjalistySkolioza, płaskostopie, plecy okrągłe – co naprawdę wiadomo o wadach postawy u dzieci, roli ruchu, ciężkiego tornistra i ćwiczeń korekcyjnych oraz kiedy iść do lekarza.
- Wapń – ile go potrzebujesz, skąd go brać i kiedy suplementowaćDo czego służy wapń, ile go potrzebujesz i które produkty są jego najlepszym źródłem. Co mówią badania o wchłanianiu, ciśnieniu krwi i ryzyku suplementów wapnia.
- Wężymord czarny korzeń (skorzonera) – inulina w zimowym warzywieCzarny korzeń, czyli skorzonera, to zapomniane warzywo bogate w inulinę. Co wiadomo o jego wpływie na jelita i cukier, czego nie potwierdzono i jak go przyrządzić.
- Wigilia – jak przeżyć kolację i nie żałować następnego dniaDwanaście potraw, makowiec i sernik? Podpowiadamy, jak zjeść wigilijną kolację z przyjemnością, uniknąć przejedzenia i co naprawdę pomaga na ciężki brzuch.
- Witamina A – najważniejsze fakty o działaniu, źródłach i dawkachWitamina A jest potrzebna do widzenia, odporności i odnowy nabłonków, ale łatwo ją przedawkować. Sprawdź zapotrzebowanie, źródła w diecie i kiedy uważać na suplementy.
- Witamina B12 a depresja – co łączy niedobór z nastrojemNiedobór witaminy B12 może dawać objawy neurologiczne i psychiczne, także depresyjne. Sprawdź, kto jest zagrożony i czy suplementacja pomaga na nastrój.
- Witamina B2 (ryboflawina) – zajady, błony śluzowe i migrenaDo czego potrzebna jest witamina B2, w czym występuje i jak objawia się jej niedobór? Co mówią badania o ryboflawinie w zajadach, migrenie, zaćmie i odporności.
- Witamina C – co naprawdę robi, ile jej potrzeba i czy suplementowaćWitamina C a przeziębienie, kolagen i żelazo. Ile jej potrzebujesz, czy „lewoskrętna” jest lepsza, czy syntetyczna działa jak naturalna i kiedy duże dawki mogą szkodzić.
- Witamina U w soku z kapusty – co naprawdę wiadomo o jej działaniuSok z kapusty na wrzody, liście kapusty na bolące kolano – co badania mówią o witaminie U (S-metylometioninie) i okładach z kapusty.
Z
8- Zaburzenia odżywiania – co trzeba wiedzieć i gdzie szukać pomocyAnoreksja, bulimia, napadowe objadanie się, ortoreksja: czym są zaburzenia odżywiania, jakie dają sygnały ostrzegawcze, jak się je leczy i gdzie w Polsce szukać pomocy.
- Zakwaszenie organizmu – co naprawdę wiadomo o równowadze kwasowo-zasadowejCzy dieta może zakwasić organizm? Wyjaśniamy, jak ciało utrzymuje pH krwi, co mówi pH moczu i czy dieta alkaliczna chroni kości i zapobiega nowotworom.
- Zaparcia – 7 prostych przepisów i co naprawdę pomaga według badańSuszone śliwki, kiwi, babka płesznik i woda – co pomaga na zaparcia według badań. Do tego 7 prostych przepisów na napoje i koktajle wspierające regularne wypróżnianie.
- Zdrowie z lat 80. – co z dawnych porad żywieniowych przetrwało?Stara książka kucharska z 1986 roku i wycinek z poradami żywieniowymi. Sprawdzamy, które zalecenia sprzed lat potwierdza dziś nauka, a które trzeba było zrewidować.
- Zegar wybija kolejną godzinę posiłku. Ile posiłków naprawdę trzeba?Pięć posiłków co trzy godziny i śniadanie zaraz po przebudzeniu? Historia studenta na sztywnym grafiku i to, co badania mówią o liczbie i porze posiłków.
- Zespół jelita drażliwego – objawy, przyczyny i co pomagaZespół jelita drażliwego: jakie daje objawy, skąd się bierze, jaki ma związek z SIBO i co według badań łagodzi dolegliwości – od diety low FODMAP po olejek miętowy.
- Zielona kawa a odchudzanie – co naprawdę mówią badaniaCzy zielona kawa naprawdę odchudza? Przegląd badań nad ekstraktem bogatym w kwas chlorogenowy: wpływ na wagę, ciśnienie i cukier oraz zasady bezpieczeństwa.
- Zła dieta a depresja – co wiadomo o wpływie jedzenia na nastrójCzy zła dieta może prowadzić do depresji? Przegląd badań o diecie śródziemnomorskiej, żywności wysoko przetworzonej, omega-3 i witaminach z grupy B w zdrowiu psychicznym.
Ż
3- Żeń-szeń – działanie, badania i przeciwwskazaniaŻeń-szeń uchodzi za roślinę witalności i potencji. Sprawdzamy, co badania mówią o zmęczeniu, erekcji, cukrze i pamięci oraz z jakimi lekami wchodzi w interakcje.
- Żywność funkcjonalna i superfoods – co naprawdę działaCzym jest żywność funkcjonalna, czym różni się od modnych superfoods i które produkty mają potwierdzone działanie, np. sterole roślinne i beta-glukan z owsa.
- Żywokost lekarski na bóle stawów i stłuczenia – działanie i ryzykoMaść z żywokostu łagodzi ból przy skręceniach, bólach pleców i zwyrodnieniu kolan. Sprawdź, co mówią badania i dlaczego żywokostu nie wolno stosować wewnętrznie.